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EL MEJOR PLATILLO DE JALISCO‼️: LA CARNE EN SU JUGO 🤤 #recetas



RECETA ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
CARNE EN SU JUGO

1 kilo de aguayón en bisteces y cortado en pedacitos. (Si puedes compra una charola de milanesas de @costco_mexico da el mejor resultado de todo lo que he probado)

300g de Tocino

Licuado:

8 tomates verdes tatemados, 2 chiles verdes, cilantro, ¼ de cebolla tatemada, una taza de frijoles con caldo y una lata de caldo de res.

PREPARACIÓN

Cortamos la carne en cuadros pequeños y la sazonamos con 1 cda jugo Magi, 2 cdas salsa inglesa, 1/2 cda cebolla en polvo, 1 cda ajo en polvo, 1 cda pimienta negra y 1 cda consomé de pollo en polvo.

Se fríe el tocino y cuando esta doradito se retira y en esa grasa se fríe la carne,
cuando ya esta lista la carne se agrega lo licuado, y se deja hervir.

Sirve con el Tocino, Cilantro y Cebolla.

Si no consigues la charola de milanesa de costco y sientes la carne un poco dura agregale un poco de tequila a la hora que está hirviendo.

Recuerda seguirme @hijosdesuhambre , dime de donde nos ves y que otra receta quieres que te enseñe a preparar.

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40 Comments

  1. Vivo donde fueron creadas ahora somos los dueños de esa casa en sector Livertad colonia el mirador vi tu receta es una variante rara no tiene los ingredientes originales ingrediente secreto es el toque de comino y no lleva chile serrano el pecado de salsa maggi y inglesa es imperdonable versión gringa

  2. Nada que ver ya solo escuchan que carne en su jugo nada que ver con lo que izo me esposa es sobrina de los que inventaron la carne en su jugo en Guadalajara Jalisco Mx y cuando ella hace cosa de otro mundo nada que ver con la que izo

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