In this MrFlavorsmith backyard BBQ experiment, I take my 26-inch Weber Kettle Grill to the next level by smoking three birds at once — a 15-pound spatchcocked turkey and two Cornish hens — all cooked perfectly using a clever Paella Pan Hack. I show how a 24-inch stainless-steel paella pan can serve two key purposes:…
In this video, I’m cooking up Chicago Style Rib Tips on the El Patron. The way this amazing BBQ/Smoker is set up really replicates the “Aquarium Smokers” being used in Chicago. Although the cut I used in this video were, “riblets” or “button ribs” they are very similar to true rib tips cut from the…
Brisket maken op de Big Green Egg! Stap voor stap uitleg en recept voor sappige brisket op de BBQ Brisket is zo’n dingetje die je als zelfrespecterende barbecueër minstens één keer gemaakt moet hebben! Maar denk eraan; je hebt aan niemand iets te bewijzen!! Probeer het gewoon eens en hopelijk helpen mijn tips en uitleg…
We grilled up these two beautiful Boneless Chicken Breast on the Monument Grill and the results were fantastic! Enjoy! Amazon Storefront: OUR PARTNERS: Porter Road: Be sure to check out my favorite on-line butchers at Porter Road. Their Pasture raised meats are over the top delicious! I’m not only an affiliate… I’m a customer! Grillaholics:…
Hot honey & bacon zalm, dat verwacht je misschien niet helemaal van ons. Bij Kolenboertje gaan we eigenlijk altijd voor een pure … source
