Farah Khan's Easiest Fried Fish Recipe – Bas 2 Ingredients #shorts #viral #friedfish #farahkhan 

😮 کیا مطلب صرف نمک اور میسج میں مچھلی پکانی ہے مچھلی دھو کر اس کو نمک دے کر ایک گھنٹے کے لیے چھوڑ دیجیے تاکہ مچھلی کا پانی سارا نکل جائے اور اس میں مک جذب ہو جائے پھر اپ اس کو دھو کر دھو کر وہ نمک نکال کر پھر اپ تین چار مصالحے مکس کیجیے اب وہ کون سے ہیں ہلدی دھنیا مرچ اور چاٹ مصالحہ اور اجوائیں ان کا بھی سپونڈر ہونا چاہیے سبھی کا بونڈر مکس کر کے اس مچھلی کو لگانا ہے مگر پہلے لگائیں گے تو مصالحہ جل جاتا ہے اگر اپ مچھلی کو فرائی کر کے پھر اس میں یہ سارے مصالحے ڈال کر پھر اس کو لیموں ڈال کر پھر اپ ایک منٹ کے لیے ڈھک کر رکھ دیں گے پہلے اپ ائل میں اسے براؤن کریں گے پھر اس پہ سارے مصالحے مکس کر کے لگائیں گے پھر اس پہ تھوڑا سا لیمو لگائیں گے پھر اپ اس کو ڈھک کر رکھ دیں گے کو دم دیتے ہیں نا ویسے ہی مچھلی کو دم دے کر رکھیں گے ڈھک کر لیمو لگا کر ایک طرف سے پھر دوسری طرف سے پھر اپ پکا کر اتا کے رکھ سکتے ہیں مچھلی پوری پکی نہیں ہے اس کا الگ مصالحہ بنانا ہے کسی کو نا الگ مچھلی تلی ہوئی اور اس کے الگ مصالحہ بنا ہوا اچھا لگتا ہے کسی کو ایک ساتھ پکی ہوئی اچھی لگتی ہے تو اب ایسا کریں گے چار پیاس لیں گے اب پیاز کو بہت ائل میں گراؤنڈ کریں گے جب تھوڑے براؤن ہو جائے ادھے کچے ہو ادھے پکے ہو اس میں دو ٹماٹر کاٹ کے دو ہری مرچیں کاٹ کے ڈالیں گے اور وہی جو بچا ہوا مکس مصالحہ ہیں مچھلی میں جو ڈالا ہے وہی اپ اس پیاس میں ڈال دیں گے اگر پھر تھوڑا مکس کر کے تھوڑا سا اسے پکا کر اتار کے مچھلی کے سائیڈ میں رکھ دیں گے کہتے ہیں تلی ہوئی مچھلی مصالحے کے ساتھ میں مچھلی کا سالن بنانا سیکھیے سالن بنانا اس بورچی سے کہو سالن بنائے مچھلی کا جیسے شوربے والی مچھلی ہو سالن بنائے بنا سکا تو میں سکھا دوں گی میں ہوں نا کک کرنے کی کوئی بات نہیں بس اس سے کھڑا کرو مچھلی بنانے کے لیے بھائی شوربے والی مچھلی بناؤ کیسے بناؤ گے مچھلی کا سالن بناؤ شوربے والا