Heute zeige ich euch zwei verschiedene Flammlachs Taco Rezepte. Flammlachs schmeckt nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt. Mit einer fruchtigen Mango Salsa oder mit Guacamole in einer warmen Weizentortilla serviert, sind sie ein tolles Fingerfood.

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Hier die Zutaten für 40 Flammlachs Tacos:

2 x 1kg Lachsseite
Udenheim mediterran
ThaiBBQ Gewürzmischung

2 Avocado
Saft einer Limette
1/2 Bund Koriander
1 Jalapeno
10 Cocktailtomaten
Pfeffer/Salz

2 Mango
10 Cocktailtomaten
Saft einer Limette
1/2 Bund Koriander
1 Jalapeno
Pfeffer/Salz

40 Weizentortillas

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Nützliches Zubehör:
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– Das Kochmesser aus meinen Videos*:
– Das Schneidebrett gibt es hier:
– Den MEATER gibt es hier:
– Die Zitronenpresse aus meinen Videos*:
– Vakuumierer*:
– Grillhandschuhe die was abkönnen*:
–

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