Fleischziegel ? Lass mal Auflauf machen – 030 BBQ



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Fleischziegel, Leberkäse, Fleischkäse, nennt es, wie Ihr wollt ! Verzichten können wir auf
sowas auf gar keinen Fall. Hier kommt Bobbys 030 BBQ XXL Fleischziegel in einem leckeren
Auflauf mit Bratkartoffeln und Eiern.

Viel Spaß !

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Zutaten :
1,3 kg Fleischziegel (Fleischer-Koch.de)
1,5 kg Pellkartoffeln
16 Eier
2 Gemüsezwiebeln
250 g Bergkäse (Block)
2 kl. Bund Schnittlauch
400 g (2 Becher) Creme fraiche
250 Bacon (Fleischer-Koch.de)
250 g Kräuterseitlinge (aus Berliner Anbau)
250 g Cocktailtomaten
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Gewürze von der Spicebar:
030 BBQ Icke & Atze BIO (rosa Steinsalz und Pfeffermischung)
030 BBQ BIO Berliner Schnauze (salzig-rauchige Pfeffermischung)
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….wir sehen uns am Grill !!!

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34 Comments

  1. Der sieht ja mal genial aus – ich krieg direkt Kohldampf! (Und das um 12 Uhr nachts …) Die optionale Wespe lass ich beim Nachmachen aber weg … Aber auf jeden Fall hab ich mir mal die AMT Backplatte bestellt! Ich bin ja ansonsten der absolute Hoffmann – Fan, aber die haben leider keine Backplatte, die in meinen Ofen passt. AMT schon – und die Qualität dürfte ebensogut sein.

  2. So ähnlich mache ich meine Bratkartoffeln auch immer, also nicht als Beilage, sondern als Hauptgericht. Und es ist, wie du sagst, man kann nicht aufhören zu essen. Selbst wenn man satt ist und geht in die Küche, da steht die leckere Pfanne voll, kann man nicht dran vorbeigehen ohne noch mal zu "probieren". Kann aber auch böse enden, indem man irgendwann völlig über futtert nur noch auf dem Sofa liegt.

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