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Heute zeigt euch Grillweltmeister Oliver Sievers die Memphis dry Ribs. Bei dieser Art der Zubereitung, werden die Rippchen nur auf dem Smoker gegart und nicht gedämpft oder mit BBQ Sauce glasiert. Das Ergebnis sind herrlich rauchig-saftige Rippchen, die nicht überkocht sind. Fingerlicking good! WERBUNG: Den MoestaBBQ Sheriff Pelletgrill jetzt im MEGA Angebot: Hier die Zutaten:…

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