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チーズのコクとコチュジャンベースの甘辛味でごはんと相性抜群のおかずをご紹介！おつまみにもぴったりな一品です。 ▶︎チャンネル登録はこちら ▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　4枚 ・ちくわ　4本 ・ピザ用チーズ　40g ・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　小さじ1 ☆調味料 ・おろしにんにく　小さじ1/3 ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・コチュジャン　大さじ1/2 ・ケチャップ　大さじ1/2 ■手順 (1)ちくわは真ん中に切れ目を入れ、ピザ用チーズを等分に詰める。 (2)豚肉1枚を縦長におき、片栗粉を薄くまぶし、1を1本手前において巻く。ぎゅっと握ってちくわと豚肉を密着させる。同様に計4本作り、長さを3等分に切る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで1分ほど焼く。全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで転がしながら焼く。キッチンペーパーで油をふきとり、☆を加えてからめながら炒める。 ▶︎au Short(旧5Gチャンネル)でもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！ ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと 　 ———————————- お問い合わせはこちら ———————————- source