Auch in dieser Woche gibt es wieder etwas von der Rotisserie. Ich habe meinen Broil King angemacht, um ein leckeres hawaiianisches Hähnchen vom Drehspieß zuzubereiten, das Huli Huli Chicken. Das Hähnchen wird mit einer Marinade mariniert, die stark an ein Teriyaki Sauce erinnert, das Ergebnis ist saftig und lecker.

Das Rezept zum asiatisch gefüllten Schweinebauch findest Du hier:

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Kapitel Übersicht
1️⃣ 00:00 – Huli Huli Chicken Marinieren
2️⃣ 03:43 – Ganzen Hähnchen zubereiten auf dem Gasgrill
3️⃣ 07:30 – Fazit hawaiianisches Hähnchen vom Broil King
4️⃣ 09:16 – Out Huli Huli Chicken

Zubehör-Grill:
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❥ Outdoorchef Kohlegrill – Chelsea 570 C: *
❥ Longhorn-BBQ Briketts: *
❥ BBQ-Toro Dutch Oven : *
❥ Weber Anzündkamin Rapidfire: *
❥ Looflighter: *
❥ KitchenBoss G210 Vakuumierer: *
❥ KitchenBoss G320 Sous Vide Stick: *
❥ KitchenBoss G330 Sous Vide Stick: *
❥ Inkbird IBBQ 4T WLAN: *
❥ Smoker Pipe: *
❥ Kinder-Küchenmesser: *
❥ Nitril Einweghandschuhe: *
❥ Pizzastein: *
❥ Philips Stabmixer: *
❥ Grillhandschuhe: *
❥ Grillspieße:
❥ Börner V Hobel: *
❥ Nakiri Messer: *
❥ Schleifstein: *
❥ Schneidebretter:

Zubehör-Allgemein:
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❥ Sony Alpha ZV-E10L: *

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#Hähnchen #chicken #rotisserie

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