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Dieses Chili con Büffel sorgt bei tristem Wetter für gute Laune! Hier die Zutaten: 1kg Büffel Ragout (aus dem Büffelpaket: ) 3 Gemüsezwiebeln 3 Gemüsechilis 2 EL Jalapeno (eingelegt) 5 Poblanochili (frisch oder getrocknet) Butterschmalz 4 Knoblauchzehen 500ml Bier 400ml Rinderfond 250g Bacon in Scheiben 700ml passierte Tomaten SPG+ 1TL Kreuzkümmel 1TL Udenheim mediterran 1…
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