juicy Chicken Seekh Kabab at Home 🔥 | ചിക്കൻ കബാബ് #shorts

Learn how to make a juicy, restaurant-style Chicken Seekh Kabab at home. This easy kebab recipe is a perfect Iftar or party snack.

✅ ചേരുവകൾ (Ingredients):
Chicken (500 gms) – ചിക്കൻ
Salt (1 tsp) – ഉപ്പ്
Chilli powder (1/2 tsp) – മുളകുപൊടി
Turmeric (1/4 tsp) – മഞ്ഞൾപ്പൊടി
Cumin powder (1/4 tsp) – ചെറിയ ജീരകം പൊടിച്ചത്
Coriander powder (1 tsp) – മല്ലിപ്പൊടി
Garam masala (1 tsp) – ഗരം മസാല
Green chillies (2) – പച്ചമുളക്
Ginger (small piece) – ഇഞ്ചി
Garlic (6 cloves) – വെളുത്തുള്ളി
Coriander leaves (2 tbsp) – മല്ലിയില
Mint leaves (1 tbsp) – പുതിനയില
Onion, grated (1 small) – സവാള ചതച്ചത്
Sunflower oil (1 tbsp) – സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ
Lemon juice (1/2 tbsp) – ചെറുനാരങ്ങ നീര്
Maida or corn flour (if watery) – മൈദ അല്ലെങ്കിൽ കോൺഫ്ലോർ

#chickenseekhkabab #kabab #kebab #shorts #youtubeshorts #streetfood #keralafood #ramadanspecial #iftarrecipe #easyrecipe #malayalam #mrchef

source