‼️Den Spießhalter, das komplette Zubehör und den Feuerplattengrill von Grillrost.com findet Ihr hier :

Fleischspieße über offenem Feuer mit dem Asado-Halter und Edelstahl-Spießen,
das ist Grillen in reinster Form. Die japanische Variante der Marinade ist echt mal was
anderes und mit der Kombination mit den Sweet-Chili-Zwiebeln einfach nur geil.

Viel Spaß !

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Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung/ Werbung
#asado #grillrost #spieße

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Zutaten für die Spieße :
4 kg Schweinenacken (Fleischer-Koch.de)
4 große Gemüsezwiebeln
6 Knoblauchzehen
500 ml Teryakisauce mit Sesam (bei uns im Shop erhältlich)
(oder Teryakisauce u. 3 EL gerösteter Sesam)
400 ml Weißwein
180 ml Sakewein (muss nicht sein) kann auch mit Wasser
oder Wein ausgeglichen werden
2 BIO Zitronen
3 Händevoll Petersilie, gern mit Stiele
200 ml Mineralwasser (sparsam dosieren)
3 EL Icke
1 EL Scharfe Keule
ordentlich Atze

***18 Stunden im Kühli marinieren*****

Zutaten für die Extra-Zwiebeln :
2 Gemüsezwiebeln
Sweat – Chili Sauce, mind. 200 ml (siehe Video-Rezept)

Gewürze von der Spicebar :
Scharfe Keule
Icke
Atze

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….wir sehen uns am Grill !!!

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