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簡単なのに味はじゅわっと口に広がる旨味としっとり柔らか食感♪色々な料理にアレンジ自在です！ ▶︎チャンネル登録はこちら ▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！ ■材料 (2人分) ・鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g) ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/3 ・こしょう 少々 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ■手順 (1)鶏肉はフォークで表面をさす。 (2)保存袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。 (3)鍋にたっぷりのお湯をわかし、2を入れてふたをし、火を止めて50〜60分以上おく。取り出して食べやすい大きさに切る。(2L以上のたっぷりのお湯でゆでましょう。 肉の大きさによって加熱時間は異なりますので、調整を行なってください。 切ってみて赤みが残っている場合はレンジで追加加熱しましょう。) ▶︎au5GチャンネルでもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！ ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと ———————————- お問い合わせはこちら ———————————- source
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