| |

Nu mai cumpăr cârnați de la supermarket! #retete #foodshorts #shorts



🌭 N-o să mai cumperi niciodată cârnați de la supermarket dacă încerci rețeta asta acasă! Nu credeam că se pot face atât de ușor!

Ingrediente:
• 2 kg carne (20% grăsime)
• 12 căței de usturoi (sau după gust)
• 2 plicuri condiment special pentru cârnați Cosmin
• 2 lingurițe sare (sau după gust)
• 1 linguriță piper (sau după gust)
• Membrane naturale de porc

👨‍🍳 Mod de preparare:

Am dat carnea prin mașina de tocat, apoi am cântărit 2 kg. Am adăugat 12 căței mari de usturoi și 2 plicuri de condiment special pentru cârnați de la Cosmin. Conține doar ingrediente naturale, iar dacă vă plac cârnații aromați, e fix ce trebuie!
Am adăugat sare, apoi am frământat bine carnea. Mie îmi plac mai picanți, așa că adaug și piper negru măcinat, tot de la Cosmin.

🥩 După ce am amestecat bine carnea, am rulat membrana pe dispozitivul pentru cârnați al mașinii de tocat carne și am umplut cârnații cu grijă, astfel încât să nu rămână aer. Dacă totuși vedeți ici-colo câte o bulă de aer, o puteți elimina cu ajutorul unui ac.

🔥 Cârnații se pot usca și afuma, se pot congela sau se pot prăji imediat, așa cum am făcut eu.

🛒 Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro
.
❤️ Follow pentru mai multe rețete delicioase!

source

Similar Posts

15 Comments

  1. Nene nu așa se fac cârnații
    1.. cantitatea de usturoi este exagerat de mare
    2.. acele condimente de cârnați sunt niște căcaturi
    3..la cârnații adevărati se pune sare…piper…boia dulce/picantă…usturoi dar infint mai puțin deca ai pus tu…sare de salitru(nitrit de potasiu) și zahăr

Leave a Reply