Op zoek naar de allerlekkerste karbonade van de BBQ? Dan hoef je niet verder te zoeken, je hebt hem gevonden, de procureur steak!
En hoe je hem maakt laat ik je in deze video stap voor stap zien.
π₯ Het recept voor procureur steak vind je hier:
π· Procureur kopen? Kijk dan eens hier bij Beef en Steak:
π₯Alles over houtskool voor je kamado:
π Inhoudsopgave:
0:00 Intro
2:21 Barbecue aansteken
4:41 Procureur steak snijden
5:23 Procureur steaks kruiden
7:20 Barbecue indelen voor indirecte bereiding
7:58 Vlees op de BBQ
9:23 Procureur steaks glazen
11:15 Eindresultaat en outro
β¨οΈ Onmisbare barbecue accessoires:
πͺ F-Dick uitbeenmes:
π₯ Ecobrasa kokosbriketten:
π‘οΈ Thermoworks Smoke thermometer:
π‘οΈ Thermapen thermometer:
π NOSKOS the kruidenshaker:
π§ Op zoek naar mijn barbecuesaus en -kruiden? Je koopt ze hier:
πΊ Wil je meer van dit soort videos zien? Abonneer je dan op mijn kanaal:
β¨οΈ Mijn barbecues:
– Kamado Joe Classic 3 –
– Kamado Joe – Kettle Joe kopen –
– Traeger Timberline 850 –
– Weber SmokeFire EX6 Gen. 2 –
– Weber 57cm Master Touch Premium –
– Weber Summit Charcoal –
– Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm –
– Weber GoAnywhere –
π Kijk ook eens op mijn blog voor nog meer barbecue:
ποΈ Vurige Verhalen, mijn podcast, luister je hier:
π’ Op Social Media ben ik ook te vinden:
Instagram:
Facebook:
ποΈ Het BBQ Genootschap:
πΆ DISCLAIMER:
De links in deze beschrijving kunnen affiliate links zijn. Wanneer je iets via zo’n link koopt dan ontvang ik een kleine commissie. Voor jou zijn er geen extra kosten aan verbonden!
Bedankt voor het op deze manier steunen van mijn kanaal zodat ik elke week nieuwe, gratis content voor jullie online kan blijven zetten!
source
33 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Bedankt
Mooi recept ! Ga ik maken met de eerste F1 race op 5 maart voor 12 personen. Vlees heb ik al besteld ! Mijn Nokos pulled Pork rub is op, maar gelukkig heb ik een verkooppunt in de buurt @bakkerbrandstoffen in Den Helder !!
Baas!
Bij mij werden de steaks een beetje droog. Smaak was wel heel goed
Die zien er lekker uit Dennis! Denk dat als je het low doet dat het dan teveel op pulled pork gaat lijken. Zo heb je nog een lekkere bite lijkt me. Deze gaat op mijn lijstje!
Dat ziet er lekker uit! Fijn dat je een keer een stuk vlees hebt wat ook gebruikt wordt voor pulled Pork. Is een keer wat anders, zoβn steak. Bedankt voor de uitleg en duidelijke video
Miss tootsie van wat voor bbq? Heb het 10 keer terug gespoeld maar verstond het nog steeds niet. Wat zei je? En kan je het eten en snijden erna ook laten zien??? Ik zie zo niks van de binnenkant
Bedankt voor de duidelijke uitleg Dennis. Ga het binnenkort zeker eens proberen! Eerst nog ff een stukkie vlees en de Jerk rub scoren!
Meteen gemaakt vandaag. Had procureur liggen. Was te laat uit mn bedje voor een pulled pork π . Dit was een mooi alternatief! Simpel en lekker! Bedankt voor de tip! π
Hoe je het verteld KLINKT ook smakelijk!π
Ziet er goed uit, makkelijk en zo te zien erg lekker!
Lekkah π
Leuke video, thanks!
Wat een heerlijk recept om temaken Dennis πππ
Ontzettend lekker moet dit zijn.. π met bijv grote bak nasi vd Chinees met een goed biertje erbij. Bedankt weer Dennis!
Lekker bezig Dennis die zien er top uit lekker hoor. Procureur is zo ie zo een lekker stukje stuk vlees. ben er vandaag ook mee bezig geweest maar dan voor pulled pork. bijna 10 uur op de smoker en super mals en die Builspek heb ik ook gemaakt. dat is echt een aanrader echt super dus deze is top top top tot de volgende gr m
Altijd lekker procureur!!!! Deze worden zeker gemaakt hier binnenkort ππ
Ik mis toch wel het aansnijden en het proeven⦠Verder leuk recept en ga het zeker een keer proberen.
Lekker weer meester Noskos.
Wanneer gebruik je de sloroller en wanneer de stenen?
Maakt dat wat uit?
Leuke video, goed dat je weer terug bent π
Wat ziet het er weer lekker uit zoals gewoonlijk, krijg er zelf ook weer zin in om de ketel op te stoken..
Water loopt in mijn mond !
Ziet er heerlijk uit. Vraagje: waar koop je jouw strooibusjes? Dank! Bart
Zo dit is weer een beste zeg. Ben heel benieuwd hoe dit smaakt, op naar de slager. Dankjewel weer!
Ziet er weer heerlijk uit Dennis!
Bedankt weer voor dit top recept ππ»
@noskos
Ik heb een vraag die niet verkeerd bedoeld is naar nasq bbq.
Jij strooit altijd een stuk minder kruiden over je stukken vlees dan nasq.
Ligt dat aan de kruiden of is dit puur smaak.
Jullie hebben beide eigen lijn aan kruiden
Dat ziet er goed uit. Lekker maar ook eenvoudig.
Hey Dennis fijn dat je er weer bent met videoβs. Stiekem heb ik je gemist maar weer een mooie Steak gaan we maken hoor. Keep up the good work
Eergisteren pulled pork gemaakt met jouw snelle methode. Bizar. Abonneetje erbij hoor!
Komt op mijn bbq dit jaar. Bedankt Dennis
Mooi om eens te maken ipv pulled pork van een procureur π
Ziet er weer fantastisch uit Dennis, blijft een heerlijk stuk vlees varkensprocureur.
Goedemorgen Dennis,
Dat zijn mooie por steaks zeg zien er verrukkelijk uit π
Leuke video en top dat je weer terug bent π