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Dieses Tri Tip Steak, oder auch Bürgermeisterstück genannt, wurde leicht geräuchert und auf einer fantastischen Zitronen-Knoblauch Pasta serviert. Damit bekommt ihr 4-5 Leute glücklich! Hier die Zutaten: 800g Tri Tip: SPG+ 1/2 Bund glatte Petersilie 500g Spaghetti 5 Knoblauchzehen 1 Stück Butter 40ml Sonnenblumenöl 50 Parmesan 1/2 Bund Petersilie Pfeffer/Salz (oder SPG) 250g Kochsahne Abrieb…