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A smell, a time jump: one sizzle and you’re eight again with Dad’s Blue Jays cap. Tonight the World Series kicks off — Blue Jays vs. Dodgers, Shohei Ohtani facing Vladimir Guerrero Jr. Baseball fans, BBQ lovers, hot dog addicts — what memories are you grilling tonight? Subscribe for more moments like this. #WorldSeries #BlueJays…
TURBO BRISKET – In 5 Stunden zur zarten, geräucherten Rinderbrust
Brisket ist eine geräucherte Rinderbrust mit tollem Rindfleischgeschmack. Auf dem Smoker kann das gerne mal 18 Stunden dauern… geht aber auch in gut 5 Stunden. Hier die Zutaten: 3kg Brisket: SPG+ Buchenholz Chips 200ml Rinderbrühe WERBUNG: – Das Brisket bekommt ihr hier: – Den Meater ProDuo gibt es hier: – Meine neue South-Western Sandwichsauce gibt…
#631: Koreanische BBQ Steak-Spieße vom Knister Holzkohlegrill
Heute werfen wir mal wieder den Knistergrill an, denn für Spieße vom Holzkohlenfeuer eignet er sich wunderbar. Wunderbar sind auch diese marinierten und mit selbstgemachter Korea-BBQ-Sauce gegrillten Steakspieße. Wir haben dazu Rib Eye genommen, es geht aber auch jedes andere Steak. Den besonderen Kick gibt hier wieder Gochujang, die koreanische Chilipaste. Die Spieße sind schnell…
