Resep Cheesy Rose Spaghetti

Bahan:
150 gr spaghetti
1 ½ liter air
2 sdt garam

Bahan lainnya:
6 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombai, potong kotak kecil
2 lembar smoked beef, iris
150 ml susu (air + 2 sdm susu bubuk)
150 ml air kaldu sayuran
50 ml cooking cream
40 gr unsalted butter
1 lembar keju slice
2 sdm tomato paste
¼ sdt merica
½ sdt kaldu jamur
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
5 gr daun basil
keju cheddar

Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus spaghetti dan garam selama 4 menit
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan tomato paste, tumis hingga wangi
3. Masukkan smoked beef dan daun basil, aduk rata. Tambahkan susu, air kaldu sayuran, cream, spaghetti, keju slice, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica, masak hingga meresap
4. Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburkan keju parut di atasnya
5. Cheesy rose spaghetti siap disajikan

source