Resep mini dessert terbaru buat ide jualan atau snack box, gak punya oven tetap bisa buat

Mini dessert yang terinspirasi dari mini cake Thailand, cocok buat snack box atau ide hampers. Resep pertama dan kedua sama2 bisa dipanggang maupun dikukus ya.

❤️❤️ Resep 1: Mini cake Thailand
by @CookingwithHel

Loyang 9×20 cm 2 pcs
Hasil 20 cup

Bahan:
– telur 5 butir
– emulsifier SP / ovalet / TBM ¾ sdt
– gula 110 gr
– terigu protein sedang / rendah 110 gr
– susu bubuk 20 gr
– pasta vanilla 1 sdt
– butter/ margarin leleh 125 gr (suhu ruang)
– pasta pandan ½ sdt

Bahan cream
– cream coklat: whipped cream bubuk rasa coklat + air es 100 ml
– cream vanila : whipped cream original + air es 100 ml

Topping bebas ya
– keju parut
– meses
– selai
– chicchoc
– yupi
– biskuit

Cara buat bisa dilihat di video.

❤️❤️ Resep 2: Choco mini cake
By @CookingwithHel

Loyang 18x18x7 cm

Bahan cake
– Dark cooking chocolate 80 gr
– minyak goreng 120 ml
– telur 4 butir
– gula 100 gr
– emulsifier Sp / ovalet ¾ sdt
– terigu protein sedang 80 gr
– coklat bubuk 25 gr
– baking powder ½ sdt

Whipped cream
– whipped cream bubuk 75 gr (saya pakai rasa coklat)
– air es 150 ml

Topping: bebas mau pakai topping aja apa ya

Cara buat bisa dilihat di video

Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.

Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram
Facebook
Tiktok
Pinterest
X

#thailandminicake #minicakethailand #chocominicake #snackbox #idesnackbox #cakecoklatmini #bolucoklatmini #browniesmini
#minicakethailand #minicake

source