Restaurant Style Ifa Chicken Malayalam Recipe | റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ ഇഫ ചിക്കൻ | grilled chicken

Learn how to make the popular and delicious Restaurant Style Ifa Chicken (ഇഫ ചിക്കൻ) at home with this easy recipe.

This is a new style chicken recipe that has become very popular. It is known for its unique, creamy, and cheesy sauce topping over grilled chicken. This ifa chicken is a perfect chicken starter and an amazing side dish for Kuboos, roti, or chapati. If you are looking for a unique creamy chicken recipe, this is the video for you.

For more recipes from MrChef, click here: 👉🏻

✅ ചേരുവകൾ (Ingredients):

For Chicken Marination:

Chicken (1 kg) – ചിക്കൻ

Yogurt (1 cup) – തൈര്

Kashmiri chilli powder (3 tbsp) – കാശ്മീരി മുളകുപൊടി

Coriander powder (1 tbsp) – മല്ലിപ്പൊടി

Pepper powder (1/2 tbsp) – കുരുമുളക് പൊടി

Garam masala (1 tbsp) – ഗരം മസാല

Salt (1 tbsp) – ഉപ്പ്

Turmeric powder (1/2 tsp) – മഞ്ഞൾപ്പൊടി

Ginger garlic paste (1 tbsp) – ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്

Lemon juice (2 tbsp) – ചെറുനാരങ്ങ നീര്

Sunflower oil (2 tbsp, to grill) – സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ (ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ)

For Creamy Sauce:

Boiled egg white (3) – പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയുടെ വെള്ള

Milk (1/2 cup) – പാൽ

Lemon juice (1 tsp) – ചെറുനാരങ്ങ നീര്

Cheese slice (3) – ചീസ് സ്ലൈസ്

Salt (1/4 tsp) – ഉപ്പ്

Sunflower oil (1/4 cup) – സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ

ifa chicken recipe, iffa chicken, how to make ifa chicken, restaurant style chicken recipe, new style chicken fry, creamy chicken recipe malayalam, cheesy chicken recipe, arabic chicken starter

#ifachicken #iffachicken #restaurantstyle #keralafood #arabicfood #chickenstarter #malayalamrecipe

chapters
0:00 intro
0:45 cutting chicken
2:34 marination
4:13 cooking tips
4:58 creamy sauce
5:46 grilling chicken
7:41 tasting and outro

source