ROASTBEEF – BRATENAUFSCHNITT FÜRS BUFFET SELBER MACHEN

Byamazingfoodstv


Roastbeef Aufschnitt ist der Star auf jedem kalten Buffet. Da nun eine Familienfeier anstand, habe ich 2 verschiedene Roastbeef auf meinem MoestaBBQ Sheriff gepackt und sie waren einfach sensationell!
Werbung: Den MoestaBBQ Sheriff gibt es eben in einer Osteraktion:

Hier die Zutaten:
2x2kg Roastbeef vom Schwarzwaldrind:
Udenheim mediterran
PureBBQ
Vakuumierer
Aufschnittmaschine (alternativ ein langes Fleischmesser und eine ruhige Hand)

WERBUNG:
– Den MoestaBBQ Sheriff Pelletgrill bekommt ihr hier:
– Das Roastbeef vom Schwarzwaldrind gibt es hier:
– Den MEATER2 bekommt ihr hier:
– Den Vakuumierer gibt es hier*:
– Probiere jetzt meine All In BBQ Sauce:
– Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier:
– Das richtig lange Messer aus meinen Videos*:
– Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop:

Nützliches Zubehör:
– Das richtig lange Messer aus meinen Videos*:
– Das Kochmesser aus meinen Videos*:
– MEATER+ Grillthermometer:
– Die Zitronenpresse aus meinen Videos*:
– Vakuumierer*:
– Grillhandschuhe die was abkönnen*:
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*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!

Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte:

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Music courtesy of Audio Network

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31 Comments

  2. Hey Jörn super gutes Video, Vielen dank dafür! Habe eine Frage an dich: Bei 3:10 sieht man schon etwas Rost in der Seite deines Pellet Smokers, also rechts. Kann das irgendwann schädlich werden wegen dem Essen? Sollte man das entfernen einölen und mit hoher Hitze eine Patina einbrennen? Was wäre da die beste Lösung wenn man sich so eine Pellet Grill auch holen möchte?

  9. Schönes Video Jörn.
    Sag mal welche Graef Aufschnittmaschiene ist das? Ich suche noch eine die so dünn schneidet , weil ich viel Schinken mache und den auf Lachsbrettchen vakuumiere.
    Meine Severin die ich mal gebraucht gekauft habe schneidet nicht so dünn und ich will auch nicht immer den Schinken vorher anfrieren das sie dünn schneidet.
    danke im voraus. mfg Heiko

  15. erst vor einigen Tagen habe ich Roastbeef für Aufschnitt gemacht und hab nach passenden Videos von dir gesucht…
    Bist n paar Tage zu spät. 😀
    Hab es ein bisschen anders gemacht mit vorher kurz angrillen von beiden Seiten. War auch Mega gut!
    Da der Sheriff ja auch über 300 Grad kann, geht das damit auch gut. Kleiner Tipp: Um etwas nur ganz kurz möglist heiß anzubraten beim Sheriff oben recht in der Ecke aufs Rost legen, es scheint als wäre es da am heißesten da hatte ich zumindest recht schnell Grillstreifen. In der Mitte nicht so schnell. 🙂

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