Similar Posts

16 Comments

  1. Malzemeler:
    2 su bardağı ılık su (400 ml)
    1 yemek kaşığı şeker
    1 paket instant maya (10 gr)
    3 yemek kaşığı sıvıyağ
    5 su bardağı un (600 gr)
    1 tatlı kaşığı tuz

    100 gr oda sıcaklığında tereyağı
    5-6 dal maydanoz
    3 diş sarımsak
    Yarım çay kaşığı tuz
    Karabiber
    Pul biber
    200 gr kadar rendelenmiş kaşar

    Yapılışı: Hamuru için malzemelerle ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. Su bardağı ölçüm 200 ml yani klasik su bardaklarından. Üzerini kapatarak 1 saat kadar mayalandıralım. Ardından hamurun havasını alalım biraz yoğurarak ve tezgahı unlayarak hamuru merdaneyle inceltelim. Tepsi boyutuna gelince yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına alıp tekrar üzerine örtü örtüp 20 dk kadar tepsi mayası yapalım. Üzeri için hazırladığımız sarımsaklı karışımı her yerine dağıtıp pişerken kabarmasın için çatalla delik açalım. Son olarak rendelediğimiz kaşarı ekleyerek önceden ısıttığımız 200 derece fırında pişirelim. Ortalama 25 dk da pişecektir. Lezzeti ŞAHANE😍 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤗
    #sarımsaklı #sarımsaklıekmek #hamurişi

Leave a Reply