School Lunches Around the World | Poland

மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1kg மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் சீரக தூள் மல்லி தூள் இஞ்சி பூண்டு எலுமிச்சை சாறு உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – வறுக்க போதுமான அளவு இந்த கலவையை மீனின் மேல் தடவி, 15-20 நிமிடங்கள் மசாலா நன்றாக ஊற செய்ய விடவும். வறுப்பதற்குள் மீன் எண்ணெய்யை உறிஞ்சும், அதை தடுக்க, வறுக்கும் போது அதிக எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டாம். மீன்…

source