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Diese geschmorten Schweinebäckchen mit Kartoffelgratin sind eine komplette Mahlzeit aus dem Dutch Oven. Unfassbar lecker. Hier die Zutaten für 5 Personen: 1kg Schweinebäckchen: 400g Champignons 4 Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 1 Liter Bratenfond 1kg Kartoffeln 200ml Sahne Muskat SPG+ etwas ÖL optional 2 Stile frischer Thymian WERBUNG: – Die Schweinebäckchen bekommt ihr…

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Saftiges Souvlaki vom Grill mit selbstgemachtem Tsatsiki und marinierten Zwiebeln. Dazu noch etwas Krautsalat und ihr fühlt euch wie in Griechenland. Hier die Zutaten: 500g Secreto vom Kräuterschwein: etwas Salz 1 TL Paprika edelsüß´ 1 TL Oregano 1 TL Thymian 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Pfeffer 1 TL Koriander 400g Sahnequark 100g…

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