Segreto delle nonne per un sugo di carne perfetto! E tu lo sapevi? #pomodoro #ricettafattaincasa
🎯 Post da salvare 👉🏻Un quadratino di cioccolato extra fondente aggiunto 10/15 minuti prima della fine della cottura di un sugo serve a smorzare l’acidità del pomodoro e a ingentilire il sapore della carne se state preparando un ragù, rendendo il gusto elegante e avvolgente.
👉🏻Per questa ricetta ho preparato un ragù con abbondante cipolla e macinato di manzo, e ho aggiunto a 10 minuti dalla fine della cottura un tocchetto di cioccolato extra fondente al 70%.
📌Provateci anche voi se siete curiosi😋
Ps: Ho scoperto che alcuni chef lo usano anche per i ragù con carne di selvaggina.
…
#italianfood #cucinaitaliana
#ragu #italianstyle #italia #cioccolato #tips
source
😂 gurme
Non la mia……ma il suo ragù era eccezionale
Falso
Lo sai le botte che ti dava mia nonna a fare una cosa del genere😂
Sicuramente tua nonna con l'Alzheimer😊
Assurdo
Il cioccolato 🍫 nel sugo non ha senso…😂
Ma smettetela di rovinare tutto quello che e genuino con le vostre cagate ci latte coccolato perché non???????la Grappa
Al massimo mia nonna metteva un po' di latte
Ma tua nonna la andavi a trovare in manicomio?😂😂😂😂😂
Io metto dell'aceto di mele per togliere l'acido del pomodoro 🍅❤️
Ma anche no dai😂😂😂
Non fatelo… Vuole solo commenti
Che schifo, anche il cibo volete rovinare
Mai visto le mie NONNE, mettere cioccolato, solo un pizzico di zucchero.mi chiedo perché fatte vedere queste stronzate…
Minchiata….MEGA
Qualcuno chiami i lionflied
Americanata 😂
Non credo
Sicuro che sprecavano il cioccolato che manco c'era in Italia fino al 45.
Seeeeeeeeee !!!!!!!!!😂😂😂😂
Le nonne mettevano un pizzico di zucchero non cioccolato.
????????????
Non so chi seiii… lascia perdere
Ma vaa….vaaaaa…..👎👎👎👎👎👎👎
Ma va va 😂
Ahahahah ma per favore
EWWWW ma anche no!
Non esiste proprio 👎
La mia ci cacava
Per l'acidità del pomodoro si usa da sempre un pizzico di bicarbonato cazzo fai con la cioccolata!!!
Semmai le nostre nonne mettono un pizzico di bicarbonato o zucchero…io preferisco lo zucchero
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉
Fatti vedere dalle nonne italiane…ti mandano a fan culo 😂😂😂😂
Ma che schifo