Simple Seafood Recipes Episode 12 – Baja Fish Tacos

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豚バラ＋みりんでかなりパンチェッタに寄せられると思います！ 蜂蜜や砂糖の糖分だけプラスしても良いと思いますが、アルコールによる臭み消しも大きな効果となります。 使用食材 パスタ　　　　　100g オリーブオイル　10g 豚バラ肉　　　　30g みりん　　　　　大1 塩（豚肉用）　　　少々 卵黄　　　　　　2ケ パルミジャーノ　25g 黒胡椒　　　　　適量 source