SOLOMILLO de CERDO con Mostaza y Miel, una receta fácil y riquísima⤵️
Ingredientes:
-500 g. solomillo de cerdo
-1 limón
-Mostaza a la antigua
-Miel multifloral
-Jamón Gran Reserva
-Pimienta
-Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
-Sal
ELABORACIÓN
1. Precalienta el horno a 180º, calor arriba y abajo.
2. Pon el solomillo de cerdo en una fuente de horno. Rocia el zumo de 1 limón por encima y macerar unos 10 minutos.
3. Salpimenta y sellas por los 4 lados en una sartén con Aove.
4. Cúbrelo con mostaza y miel. Añade unas lonchas de jamón por encima.
5. Hornea a 180ºC, aproximadamente 25 minutos. O cocina más o menos tiempo dependiendo de cómo guste el punto de la carne.
Lo puedes acompañar de un puré de patatas y unas setas salteadas con ajo.
Espero que te guste.
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Ingredientes:
-500 g. solomillo de cerdo
-1 limón
-Mostaza a la antigua
-Miel multifloral
-Jamón Gran Reserva
-Pimienta
-Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
-Sal
ELABORACIÓN
1. Precalienta el horno a 180º, calor arriba y abajo.
2. Pon el solomillo de cerdo en una fuente de horno. Rocia el zumo de 1 limón por encima y macerar unos 10 minutos.
3. Salpimenta y sellas por los 4 lados en una sartén con Aove.
4. Cúbrelo con mostaza y miel. Añade unas lonchas de jamón por encima.
5. Hornea a 180ºC, aproximadamente 25 minutos. O cocina más o menos tiempo dependiendo de cómo guste el punto de la carne.
Lo puedes acompañar de un puré de patatas y unas setas salteadas con ajo.
Espero que te guste.
Nose que le pones si pudiera ponerlo por que para Navidad sería estupendo gracias