“Straight from Kongu Nadu — where every spice tells a story. 🍛🔥 #FlavorsOfKongu”

レンジで作れる簡単角煮丼のご紹介です♪豚肉はレンジ加熱した後に水で洗うことで臭みがとれておいしい！ラップをしたまま粗熱をとることで柔らかジューシーな仕上がりになります。夜ごはんやランチにおすすめな一品です！ ▶︎チャンネル登録はこちら ▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！ ■材料 (2人分) ・ごはん　どんぶり2杯(400g) ・豚バラブロック肉　200g ・しょうが(薄切り)　1枚 ・卵黄　2個分 ・かいわれ　適量 ☆たれ ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ2 ■手順 (1)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (2)耐熱容器に豚肉、しょうがを入れて肉がかぶるくらいまで水(分量外:適量)を入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。流水で洗って水気を切る。 (3)別の耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉を加えてからめ、10分ほどつける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。肉の上下を返して再びラップをし、3分加熱してラップをしたまま粗熱がとれるまでおく(角煮)。 (4)器にごはんを盛り、角煮、かいわれ、卵黄をのせ、残った角煮のたれをかける。 ▶︎au Shortでもデリッシュキッチンの簡単レシピを配信中！ ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと 　 ———————————- お問い合わせはこちら ———————————- 声：音読さん source

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25-min. Easy Jeyuk Bokkeum (Korean Spicy Pork). Tender pork stir-fried in a spicy, sweet and savoury gochujang sauce with onions, carrots, and garlic. A popular Korean BBQ dish served at many restaurants for it’s smoky and tasty flavours. Recipe: Follow me! Instagram: TikTok: Facebook: Pinterest: Blog: #koreanspicypork #jeyukbokkeum #porkbulgogi #pork #porkrecipes #spicypork #asianfood #asianrecipe #asianrecipes…