Tortilla de Pasta / Pasta Frittata
(For English keep scrolling down ⤵️)
Una mañana cuando estaba de visita en Roma visitando a mis primos, mi prima nos preparó el desayuno, con un poco de pasta que había sobrado del día anterior y unos huevos, nos preparó algo que me pareció muy extraño pero que inmediatamente amé! Desde ese entonces hago esta receta en casa. La puedes preparar con vegetales y hasta la puedes comer fría o caliente. Está de versión la prepare con bacon y dados de queso, todos ingredientes que compre en @sedanossupermarket
250g Pasta del dia anterior
6 Huevos
120g Queso Mozzarella (en dados)
200g Tocineta
Sal y Pimienta al gusto
1. En un bol mezcla la pasta, el queso, los huevos (batidos) con sal y pimienta al gusto.
2. Cocina la tocineta (troceada) en una sartén hasta dorar.
3. Agrega la mezcla a la sartén y cocina de 3-5 minutos a fuego medio bajo.
4. Lleva la sartén a un horno precalentado a 350°F por 10 minutos.
(ENGLISH)
One morning when I was visiting Rome visiting my cousins, my cousin made us breakfast, with some pasta that was left over from the day before and some eggs, she made us something that seemed very strange to me but that I immediately loved! Since then I have been making this recipe at home. You can prepare it with vegetables and you can even eat it hot or cold. This version is prepared with bacon and cheese cubes, all ingredients that I bought at @sedanossupermarket
250g Day old Pasta
6 Eggs
120g Mozzarella Cheese (diced)
200g Bacon
Salt and Pepper to taste
1. In a bowl, mix the pasta, cheese, eggs (beaten) with salt and pepper to taste.
2. Cook the bacon (chopped) in a frying pan until golden brown.
3. Add the mixture to the pan and cook for 3-5 minutes over medium-low heat.
4. Place the pan into a preheated 350°F oven for 10 minutes.
#andrescooking #SedanosUnidos #sedanos #frittata #pasta #tortilla
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6 Comments
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Итальянцы тебя найдут за это
Mi mamá lo hacía ….rico , le colocaba tomates y carne
Mai… non grazie
🤤🤤🤤🤤🤤
Admiro como abre los huevos 👏🏽
Best leftover spaghetti breakfast
Tortilla de Pasta / Pasta Frittata
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Una mañana cuando estaba de visita en Roma visitando a mis primos, mi prima nos preparó el desayuno, con un poco de pasta que había sobrado del día anterior y unos huevos, nos preparó algo que me pareció muy extraño pero que inmediatamente amé! Desde ese entonces hago esta receta en casa. La puedes preparar con vegetales y hasta la puedes comer fría o caliente. Está de versión la prepare con bacon y dados de queso, todos ingredientes que compre en @sedanossupermarket
250g Pasta del dia anterior
6 Huevos
120g Queso Mozzarella (en dados)
200g Tocineta
Sal y Pimienta al gusto
1. En un bol mezcla la pasta, el queso, los huevos (batidos) con sal y pimienta al gusto.
2. Cocina la tocineta (troceada) en una sartén hasta dorar.
3. Agrega la mezcla a la sartén y cocina de 3-5 minutos a fuego medio bajo.
4. Lleva la sartén a un horno precalentado a 350°F por 10 minutos.
(ENGLISH)
One morning when I was visiting Rome visiting my cousins, my cousin made us breakfast, with some pasta that was left over from the day before and some eggs, she made us something that seemed very strange to me but that I immediately loved! Since then I have been making this recipe at home. You can prepare it with vegetables and you can even eat it hot or cold. This version is prepared with bacon and cheese cubes, all ingredients that I bought at @sedanossupermarket
250g Day old Pasta
6 Eggs
120g Mozzarella Cheese (diced)
200g Bacon
Salt and Pepper to taste
1. In a bowl, mix the pasta, cheese, eggs (beaten) with salt and pepper to taste.
2. Cook the bacon (chopped) in a frying pan until golden brown.
3. Add the mixture to the pan and cook for 3-5 minutes over medium-low heat.
4. Place the pan into a preheated 350°F oven for 10 minutes.
#andrescooking #SedanosUnidos #sedanos #frittata #pasta #tortilla