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Who knew steaming pork belly could taste this amazing? This classic dish turns simple ingredients into pure comfort food. source

👇レシピはこちら👇 ▼材料（2人分） なす　3本 豚肩ロース薄切り　200g 片栗粉　大さじ2 塩　小さじ1/2 サラダ油　大さじ1 （A） 醤油　大さじ1 砂糖　大さじ1 水　大さじ1 ▼レシピ ①なすを1センチ幅にスライスして塩を両面にまぶし、5分置いて水気を絞る （なすとまな板は塩がついているので軽く水で流して水気を拭き取ってね） ②なすに片栗粉を両面まぶし、豚肉を巻く ③サラダ油を引いたフライパンで巻き終わりを下にして中弱火で5分蒸し焼きにする ④転がしながらなすに焼き色がつくまで加熱し、（A)を加えて水分を煮詰める ▼ポイント なすの外側は巻きにくいのでそのままフライパンで焼いて同じタレで蒲焼にすると美味しいです！ #料理 #レシピ #時短料理 #なす #なすレシピ #shorts ———————- 【お知らせ】いとえり時短クッキング公式LINEはじめました！ ・オンラインレッスンを1回無料体験プレゼント🎁 ・毎日更新！「本日のレシピ」をお届け🍳 ⬇️公式LINEの登録はこちらから‼️⬇️ 【㊗️YouTubeメンバーシップ開始しました‼️🎉🥳】 たくさんの特典付きメンバーシップコンテンツをご用意しました！ 専用のバッジがお名前の横についたり、専用の絵文字スタンプが生配信のチャット欄や動画のコメント欄で使用可能です！ ぜひみなさんのご参加お待ちしております！！ ▼メンバー限定の特典 ・メンバー限定の月1回程度の生放送イベント開催！ ・生放送アーカイブの視聴 ・メンバー限定バッジの付与 ・メンバー限定の絵文字が使用可能 ▼メンバーシップのご参加はこちらから❣️ ▼ぜひチャンネル登録お願いします！ いとえり初のレシピ本が発売中！ 『料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる　３０分３品　楽楽（ラクたの）ごはん』 定価　本体1500円+税 8/31(水)から全国の書店・インターネット書店にて発売 ▼amazonはこちら ▼各種SNSもフォローお待ちしております！ 【X】 【Instagram】 【TikTok】 source