Mi video más VIRAL. ¿Alguna vez has sentido que tu carne queda dura o difícil de masticar? 🤔 El secreto está en cómo la cortas.
🔥 Truco parrillero: Siempre corta la carne contra la fibra. Esto significa que en lugar de seguir las líneas de las fibras musculares, debes cortarlas en dirección perpendicular.
👉 ¿Por qué?
Cuando cortas a favor de la fibra, estás dejando las fibras musculares largas, lo que hace que la carne sea más dura y difícil de masticar. Pero si la cortas contra la fibra, acortas esas fibras, logrando una textura mucho más suave y jugosa.
Haz la prueba la próxima vez que estés en la parrilla y verás la diferencia. ¡Un truco simple pero importante! 🔪
💬 ¿Ya lo aplicas en tus asados? Cuéntame en los comentarios y no olvides suscribirte para más trucos parrilleros.
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46 Comments
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Donde?…donde?..aca en arg……..😢…..a?…donde…donde?😢
Prefiero que los invitados piensen que tengo el trozo duro 😂
Dato
El TROZO se lo come nacional
Eri chileno po?
Y los guantes para que? Estas manipulando carne, no ácido muriático amigo
Buen truco, muchas gracias por compartir 👍👍👍
Con todo 💪 jorjito gracias
yo digo este truco
mi primo que esta haciendo el asado: donde viste eso, estas loco y bla bla bla
Que van a saber ustedes chilenos de un buen asado
Eso es un corte seco 😢
Bien… Pero NO sé usan Guantes.
Es una Ofensa al asado
Está crudo
Ponele nombre
Ahora un chileno nos quiere enseñar a hacer asado, eso más ……anda traidores, vende patrias ….
jajajajajajajajajajajajajajaja dando consejos de cocina cuando no tienen una propia jajajajajajajajajajaja rotos
Como sea terminan comiendo el trozo igual jajaj
Y el bailemos un poco ? 😢
Y el baile? 😢
Lindo!
Un chileno eseña a hacer asado jajaja
La corte asi y luego mi trozo salio mucho mas blando, que trucazo estaba estriñido por dias
Oye pero y el baile?
La palanca así la cocino y la corto. Es algo obvio.
Chile haciendo asado….. Es como boliviano cocinado mariscos
porque ayudaron a los ingleses en las malvinas?
se nota que los chilenos no saben un carajo de asado
Compra carne argentina de calidad y no importa como la cortes…
La carne de vaca en Chile es durisima. En Argentina corten como la corten es tierna.
Ya
Demasiado cocido
Anda chileno,eso se sabía desde un principio en Argentina
Raro un chileno haciendo asado 😂
como q el trozo esta muy blando
Puros bots en los comentarios
Obviamente después de mi querido Peluca!!!
Cuando cocino mi trozo siempre esta duro 😔
A los que extrañaron el baile les gusta el trozo duro 🔥🥩
Todo lo copiaste de los argentinos ,
Chilenita
Yo la cortaré como me salga del nabo
Si la carne es dura no importa como la cortes.
Menos mal que está está persona para espiar como cortar la carne porque todos somos tontos para cortar 🤬🤬🤬🤬🤬👎👎👎👎👎
Por qué se me puso el video en audio inglés? Jajajaja
that's what she said…
Lo correcto es comprar un corte angus
Depende q invitado sea!!por ahí le gusta el troso duro!!saludos Jorgito
Truco parrillero chavales 🗣️🗣️👌💥💥