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▼ナスの最高の炒め方を伝授！しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒めの作り方 ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） ◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」（扶桑社刊） ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 ◆Instagram 　 ◆Twitter 　 ◆朝日新聞Bon Marche online　 　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　 　 ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 　 ◆Mercedes-Benz　LIFE!　 　コウケンテツのくるまめし 　 ◆レタスクラブニュース　 　コウケンテツさんのレシピ 　 ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 　info@kohkentetsu.com ◆映像・制作・ディレクション 　江藤 一也（kaz.eto） source