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皆さまご視聴いただきありがとうございます！ 詳しい作り方はタイトル上の▶からご覧ください！ ▶使用材料 スパゲッティ　110g (牛豚合い挽き)ミンチ肉　90g 玉ねぎ　40g ニラ　50g 醤油　20g EXVオリーブオイル　5g 塩 醤油の風味をしっかりつけたいので多めに入れています。その代わりパスタの湯の塩加減は水１Lに対し塩4gといつもより少なめに加えてください。 ▶この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版いたしました！ 『二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方』 Amazonのリンクはこちら！ 　 ▶マルコの愛用している食器 Villeroy＆Boch　 こちらの過去動画でご紹介しています 　 ▶マルコも使ってるおススメの調理器具 　こちらの過去動画でご紹介しています 　 ▶マルちゃんおススメのレモンも簡単にすりおろせるチーズおろし器 とても使い勝手が良いので現在2代目使用中！　 Microplane おろし器 正規輸入品 31.8×3.5×3.3cm ブラック プレミアムシリーズ ゼスターグレーター MP-0611 　 ※ステンレスのフライパンについてよくご質問をいただきますが、これはどこで買ったかは覚えていません… ただ高価なものでなくどこでも買えるような普通のステンレスフライパンです！参考になれば幸いです。 アルミのフライパン　遠藤商事 業務用 TKG キャスト フライパン 21cm 本体アルミニウム合金 取っ手アルミニウム合金 AHLW602 　 レードル　AG 18-8 スープレードル 120cc 50120 　 フライパン＆鍋セット　アイリスオーヤマ フライパン 鍋 6点セット…