Кальбичим. Корейское жаркое из свиных ребрышек.
Ингредиенты:
☘️ребрышки 1 кг
☘️Лук 1 шт
☘️болгарский перец 1 шт
☘️картофель 2-3 шт
☘️морковь 1 шт
☘️вода 150-200 мл
☘️черный перец по вкусу
☘️зеленый лук
❗️через блендер лук 1/2 +чеснок 5 зуб +вода 50 мл
Соус:
☘️соевый соус 100 мл
☘️кукурузный сироп 2 стл
☘️яблочный уксус 3 стл
☘️Сахар 1 стл
В конце соль по вкусу.
Приятного аппетита!
source
5 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Сладкое или сладковатое мясо.это тошнота.
Пожалуйста ну не кладите сахар и сироп в мясо. Это ооочень не вкусно
Я родилась в Караганде и мы жили в шанхайчиках- домики под одной крышей. Нашими соседями были корейцы и они научили и приучили нас к острому красному перцу… Теперь и наши внуки любят острую еду! Добрые воспоминания соседи оставили о себе!😊❤
Хорошо, что без масла. Но кстати, суп не сильно сладкий? Помнится в советское время читала польский журнал Ванда. Так там был совет: ложить в суп сахар, что удивило 😮
Красота!