Всем привет
Идеальный рецепт бургера в домашних условиях
-фарш 80% жира и 20% жира
-котлета 130 грамм
Соус томатный
-чеснок
-лук
-перец
-30гр вишни
-200 гр протертых томатов
-столовая ложка сахара
-тимьян
-соль/перец щепотка
Соус блючиз
-200 грамм сыра блючиз
-100 мл сливок
Бекон сыро-копченый
Булочка
Огурчики берлинские
Обязательно подайте картофель фри к бургеры
Ссылки
Мой магазин
Телеграмм чат
46 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Нахер это Стас? Какой-то душнила
Лайк поставил, но не от всей души. Ем гречку, смотрю на бургер. Тяжко)
Кайфую сегодня я кайфую.
БургерК 😅
Лайки то нажмём, только вот осенью ютюб все равно заблочат 😢
Вань интересно было бы посмотреть приготовления рульки в смокере
100% бургер!
А Стас поел? Худой больно уж.
Короче, крутилась в голове идея блюда ,картошки начиненной ветчиной, замотанной в бекон. Думал, что сыр нужен, а ветчину не хотел с ним мешать, а дорблюшный соус это то что мне нужно было. Вань, в который раз выручаешь, как будто живёшь в моей голове.
Как всегда рецепт огненный 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Первый раз вижу такой пресс, поделитесь секретом, где такой взять?
Очень длинный ролик. Не успеваешь смотреть в дороге. Не удобно
🍔👌
Огонь, пушка, бомба или как там сейчас молодежь выражается!)
Вкусняка вопросов нет
холопешки не хватает
Классный рецепт, отличная подача. Вань, смотреть только тяжко – слюной захлебнулся ) Удачи и так держать!
Для кетчупа. Сначала пожарь томатную пасту. Потом уже добавить другие ингредиенты.
Жареная паста не такая кислая и добавляет свой уникальный вкус.
ВАНЬ, ПОРА БУРГЕРНУЮ ОТКРЫВАТЬ👍👍👍🤤🤤🤤
Иван, я не знаю таких людей, которые на столько любят свою работу как это делаете вы 😊
ем траву и смотрю бургер)))
Киш-миш! Но когда на вишневую подушку кладут мощным слоем соленые огурьцы
.Повару просто нет равных! Мишленовскую звезду,СРОЧНО ЕМУ!!!
кушать аж захотелось
Противозаконно! Мне пришлось гриль купить
топинги это аналог непонятных заморских фраз по типу марчендайзер или менеджер. главное чтобы сказать, зачем думать по русски когда можно просто ляпнуть по импортному
Давно смотрю канал, около 2=х лет, но никогда не видел что-то типа видео-обзора на магазин, прям чтобы подробно, где, что и как. Про доходы и расходы, что стоит вообще содержать такой магазин. Было бы интересно посмотреть т.к. таких магазинов не сказать чтобы много
Иван, спасибо за рецепт! Заметил что используете соус ворчестер от San Bansai ? Стоит его брать? Или все таки от Lea & Perrins не заменит?
Жир у Вас говяжий? спс
Я бы съел его 😊
Кайфуем и мы
Какая вкуснота😢
Иван Супер бургеры получились!🔥🔥🔥
О бекон Дымов.😁👍
Рецепт хорош. Единственное лично я не отбиваю фарш, а наоборот аккуратно вымешиваю, что бы в нём были пустоты. В этих пустотах остаётся сок мясной и котлета получается ещё сочнее. Только нужно аккуратно очень!
Это супер рецепт, спасибо вам!!!😊
Пожалуй, один из самых аппетитных твоих выпусков👍
Здравствуйте, спасибо за хорошие рецепты. Ответьте пожалуйста на вопрос, многие блогеры говорят что отбивать или месить фарш для бургеров нельзя, якобы он превращается в кебаб, что вы посоветуйте?
Круто👍чуть слюной не подавился 😂
Интересный рецепт! Сначала подумал что будет бургер отдельно с сырным соусом и отдельно с вишневым) мне кажется сырный ещё и к фишбургеру подойдёт
Стас соус не оценил 😅
Бургеры просто пушка😋, а где такую давилку взяли для котлет?
Аж прям слюни потекли:)))
Шея свиная?
Ну что ж. Опробую рецепт. Уголь брать ?(активированный)😊
В этом рецепте прекрасно всё😉👍🏻
Супер.