フライパンで簡単にできちゃう!キャンプにも!絶品BBQソースのバーベキュースペアリブの作り方



今回のコウケンテツキッチンは、短時間で味しみが可能!!
フライパンでできて、満足感たっぷりなバーベキュースペアリブをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:21 下ごしらえ
05:00 調理
08:36 試食

【材料(2人分)】
・豚スペアリブ:6本
・酒:大さじ1
●BBQソース
・ウスターソース、しょうゆ、ケチャップ:各大さじ1・1/2
・玉ねぎのすりおろし:1/4個
・にんにくすりおろし:1かけ
・砂糖:大さじ1~1・1/2
・酢:大さじ1
・オリーブオイル:大さじ1

【ポイント】
キャンプにも最適!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
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 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#キャンプ

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50 Comments

  1. いま、食べています😊
    仕事から帰ってきてクタクタでしたので、今日は玉ねぎは省略させていただき、オーブンで焼いてしまいました。それでも、これまでで一番プロの味、かつ、飽きの来ないお味で、とても気に入りました😊
    このレシピなら、会社帰りの思い付きで、平日の夜でも食べれます。
    一生ものレシピです、ありがとうございます。(次回はちゃんと玉ねぎも入れてフライパンでもやってみます。)

  2. いつも動画を見ては作らせて頂いております。有難いです😊 サイコロステーキのときもそうでしたが玉ねぎのすりおろしが苦味が出るのを防ぐ方法はありますか。教えていただけると嬉しいです。

  3. スペアリブなんて、私には難しそう…と思ってましたが、凄く簡単に、美味しくできました!また作ります!!

  4. バーベキューだけで無く、普段のおかずにも良いなんて、3150の一語に尽きます<(_ )>フライパンに、油をしかずに済むのも魅力です<( )>ビールに合いますね😲☺何時か作ってみたいです<( _)>

  5. もう毎日登録チャンネルはもちろん、他でも🆙されていないかと探して拝見しています🎉 私でも出来る感満載で嬉しいです。ずっと楽しみにさせていただきます🩵このスペアリブも絶対やってみます!

  6. 料理とは全く関係ないですが、コウケンテツさんのお家のルームツアーをみてみたいです。キッチンもステキだしおうち全体をみてみたいです😍

  7. 今晩作りましたー!めっちゃ美味しかったです😆🎉
    コウさんのレシピ大好きで、いつも幸せをいただいてます。
    コウさんの幸せそうにお料理して食べる姿、いつもこちらまで幸せになります。
    いつも本当にありがとうございます🎉

  8. 相変わらずの呑みっぷりの良さ!さすが、師範!!(笑)
    スペアリブを今から買いに行きたくなってしまいました。あと、このソースは他でもいろいろ使えますね!!また引き出しを増やして頂き、師範ありがとうございます!

  9. 今夜作りました。とにかくジューシーでおいしい!食欲をそそるソースでお肉もやわらかく仕上がるしまだ食べたかったけど子供に譲りました😊

  10. 私の夫は料理が全くできず、米しか炊けなかったんですが、コウケンテツ先生のYouTubeを見てから初めて料理をし始めました🤣簡単で美味しいから楽しいそうです😊
    心からありがとうございます😊

  11. 美味しそう!
    作ってみます😊いつも、オーブンで焼くのですが、このレシピは、フライパンの方がオススメですか?
    どちらが美味しくできるのでしょーか?
    できたら、違いもよくわからないのですが教えてください😅

  12. コウケンテツキッチン最高❤
    どれを作っても上手に美味しくできます❗️
    丁寧に教えてくれるので目から鱗。
    食卓に並べると旦那も『今日もコウケンテツさんレシピでしょ。うん、美味しい😋』と言ってくれます😊
    子供達もモリモリ食べてくれます。

  13. 切り込み入れるとことか、動画で見ると、さあやるゾッてなるけど、コウ先生のように手際よくキレイにするのは難しいっていつも思いながら作ってます。絶対作ります❗️美味しそー🎶

  14. バーベキュー行きたくなりました😊お肉ツヤツヤ最高美味しそう😊😊😊😊フライパンてできるなんて嬉しいです。今晩の夕食にさっそく作らせていただきます。ステキな動画ありがとうございます😊😊😊😊

  15. 以前のバーベキューチキンが充分スペアリブだったけど、今度はほんとのスペアリブレシピ!これも作ってみなくては!良いスペアリブが手に入ったら作ってみます🐽

  16. 以前 スペアリブ 作った事ありましたが…
    ちょっと 硬かったです
    コウ先生の BBQソースなら 美味しく出来そうです 自信がつきました。😂ありがとうございました コウ先生の
    料理は 簡単に出来て
     3150で〜す

  17. エトゥさんの予感💓確信❤️
    スペアリブがフライパンで美味しく短時間でできるなら、自宅でもガンガン作れるー💞
    BBQソースもほんとに美味しそうでビールもガンガン進むねー🍻

  18. うひゃ〜美味しそう!❤
    黒酢で煮るスペアリブはホロホロまでかなり時間が掛かってましたが、こういう切り込み入れると良いのか〜、流石ですなぁ。
    これは絶対に作らないといけないレシピですね!
    ソースの絡みがたまらん(笑)

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