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22 Comments

  1. 천일염만 넣어서 끓는물에 50분 삶아요 월계수도 세장정도요 근데 천일염은 미리 쟁여놓고 십년넘은거만 음식에 사용하는데 최고예요
    물론 첫째는 신선한고기겠지요?

  2. 궁금한게 정육점에서 사온 고기를 바로 수십분 삶는데 그게 냄새가 나나요? 저는 냉제육 레시피처럼 맛소금 설탕만 넣고 끓여도 냄새안나던데
    수육의 키포인트를 잡내제거에 맞추는 분들 많더라구요 ㅎㅎ 알려주신 약불에 끓이기, 끓는물에넣기는 애용하고 있습니다!!

  3. 월계수잎향 싫어하는 사람으로써 말씀드립니다
    고기 신선하면 안넣는게 가장 좋았던것같아요
    조금 넣어도 은은하게 향나는게 싫더라구요
    고기 향에 민감 하신분들은 조금 넣으시는거 추천드립니다

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