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수육할때 🐖
소금으로만 간을 해주고,
약불에 뚜껑닫아 1시간 삶아 익혀주고,
불끄고 뚜껑닫아 30분~40분만 그냥 두셔요!
부드럽고 깔끔한 맛입니다.
냉장고,
쫀득하고, 담백한 맛입니다.
실제로 김천지역에 막노동일 나갔을때 그지역 어른들께서 알려주신 방법입니다. 😀
#수육 #김장 #레시피
이대로삶으니 담백했습니다
소박하고정갈한 레시피 멋져요
선생님 감사합니다 ㅎ
쉽고 맛있겠어요 🎉
동지네요~어디서 많이본 냄비들인데 쿠자팬같아요ㅎ
한시간 반에서 두시간동안 어찌 참나
지금 따라합니다
감사합니다…….
정호영쉐프가 말한거랑 거의 똑같노..냉장고에 랩싸서 숙성시키는거빼고
어렵게생각했는데
감사합니다
돼지 삶을때 뚜껑 닫으면 비린내 난다고하는데 괜찮나요?
껍데기엔 털이 있어서 싫어요
압력밥솥 에 삶으면
15~20분이면 먹을수 있는데요
껍질 쫀득하게요😂
걍 자기 삶고싶은대로 삶아서 먹음됨 ㅋㅋㅋ
무슨2시간이나.해서 먹노
딱 끓는물부터 40분끓이고 불끄고 10분 뜸들이면 뒷다리빼고는 전부 부드럽게 먹을수있움
압력솥써야되는 이유 ㅋㅋ
하아…김치 색깔만으로도 알거같아요 내가 좋아하는 그맛
아이고 나는그냥 배달시켜 먹을래 ㅎㅎㅎ😂😅😂
체중이 늘으셨네요 ? ^ ^
최소 2시간?
그냥 2시간 끓이면 안되나요?
밤 12시에 침 넘어간다~😅😅
고기기다리다 김치에 술취해 고기는 내일뭅자~~~
킹기훈 요리잘하네
쓰읍~~~~ 촵촵❤❤❤❤ 꼬기 사러가야징!!!!
이렇게 쉽다구요?
대박~~~이번에 한번해볼께요^^
소금으로만^.^ 캬~~ 실천하러 슈웅~
감사합니다
돼지수육은 그 어떤 방법도
압력솥으로하는것보다
부드럽거나 맛이 있을수 없음
수육에 미친분둘은 그냥 싼값에 압력솥 하나 사세요.
얼마 하지도 않음
나두해봐야겠어요. 재료두안들어가고 넘쉬운데요
요리는 시간과의 싸움이구만…
햐 한시간을 삶고 40분 방치😢
도대체수육먹자고 두시간씩 있어야되나??
놉
돼지 냄새 안나나요?
고기가 양이 많을때도
사먹으세요 가스비가더 ㅋ
소금밖에 안넣어서 돼지 누린내 날수도 있을낀데
이번 김장수육 당첨ㅋㅋ믿고해 봅니다!!!
앞다리
와 잡내안나요?
아지야 구엽네요 맛나게 잘도 드시네 ㅋㅋ 😅
수육은 댄장인데 맹물에 팍 삶아버려
앞다리 + 소금2 + 약불1 + 뜸40 입력 완료.
어제 봤어야 했는데…ㅠ
오~
저도 요렇게 해봐야것어요
간단하니 좋으네요
역쉬 김장엔 수육이 최오지요^^♡♡♡
그놈의제휴사땜에 글씨가 안보임
가족들이 파는 것보다 맛있다고 인정합니다~ 뭐 들어가는 것도 너무 없는데 쫀쫀하기가 짱입니다~
하~맛있겠다. 고기안 좋아하는 저도 먹고 싶네요.승호씨 부인은 좋겠어요