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25 Comments

  1. 해외 거주중입니다. 그 동안 저 커다란 빵을 어쩌란거지.. 생각하며 늘 지나쳐만 갔었는데 이 영상 보고 처음으로 파네토네 구입했어요. 어서 집 가서 조각으로 잘라 바삭 굽고 마스카포네 크림 올려 먹어보고 싶네요❣️❣️늘 감사해요😊❣️❣️❣️

  2. 파네토네는 그냥 뜯어도 먹지만

    크리스마스 디저트로 먹을 때는

    마스카포네 크림을 꼭 얹어 줘요.

    마스카포네 크림은 생크림보다

    초보자도 쉽게 만들 수 있고

    냉장고 보관이 잘 돼서 좋아요.

    남은 크림은 필요할 때 꺼내서

    파네토네 찍어먹어도 좋구요

    딸기랑 귤 찍어 먹으면

    진짜 진짜 맛있어요😊

    [RECIPE]

    달걀 노른자 4개

    설탕 80g / 전분 20g / 바닐라 약간

    우유 300g

    마스카포네 300g

    생크림 300g

    – 노른자, 설탕, 전분, 바닐라를 넣고 섞어요

    – 우유를 나눠서 붓고, 잘 개어줘요

    – 열을 가해서 꾸득하게 익혀요

    – 다른 그릇에 옮기고, 찬물에 올려서 식혀요

    – 마스카포네, 생크림을 먼저 함께 휘핑해요

    – 커스터드를 넣고 휘핑해요 (실수로 영상은 반대😭)

    – 냉장고 보관해요

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