Materials

warm water (200 ml)

warm milk (200 ml)

1 tablespoon of yeast (10 g)

vegetable oil (100 ml)

1 egg white (reserve the yolk for brushing on the buns)

1 tablespoon of sugar

1 teaspoon of salt

6 cups of flour (we add under control) (cup volume 200 ml)

to put in
100 g of white cheese

to apply:
1 egg yolk
2 tablespoons of milk

For the dough, add warm water, sugar and yeast, mix well, add other ingredients and get a soft dough that does not stick to the hands, cover it and leave it for 1 hour. We release the air from the leavened dough, gather it, roll it into 12 equal pieces, make the meringues into a square shape as in the video, spread soft butter or oil on top and cheese (instead of cheese, put a whole finger sausage you can), roll it into a roll and cut it into 7 pieces without being complete, we lay the pieces to the left and right, after preparing everything, we wait 10-15 minutes for the tray to leaven, egg yolk Use the milk mixture and bake it in an oven heated to 180 degrees.
🥐🥐🥐

Malzemeler

ılık su (200 mi)

ılık süt (200 ml)

1 yemek kaşığı maya (10 gr)

bitkisel yağ (100 mi)

1 yumurta akı (sarısını çöreklerin üzerine sürmek için ayırın)

1 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

6 su bardağı un (kontrol ederek ekliyoruz) (bardak hacmi 200 ml)

koymak
100 gr beyaz peynir

uygulamak için:
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt

Hamuru için ılık su, şeker ve mayayı ekleyip iyice karıştırın, diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin, üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamurun havasını alıp toplayıp 12 eşit parçaya yuvarlıyoruz, bezeleri videodaki gibi kare şekline getiriyoruz, üzerine yumuşak tereyağı veya sıvı yağ sürüyoruz ve peynir (peynir yerine tam parmak sosis koyuyoruz) yapabilirsiniz), rulo halinde yuvarlayıp tam bitirmeden 7 parçaya kesiyoruz, parçaları sağa sola diziyoruz, her şeyi hazırladıktan sonra tepsinin mayalanması için 10-15 dakika bekliyoruz, yumurta sarısı Sütü kullanın Karışımı hazırlayıp 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
🥐🥐🥐

Materiali

acqua tiepida (200 ml)

latte caldo (200 ml)

1 cucchiaio di lievito (10 g)

olio vegetale (100 ml)

1 albume (tenere da parte il tuorlo per spennellare i panini)

1 cucchiaio di zucchero

1 cucchiaino di sale

6 tazze di farina (aggiungiamo sotto controllo) (volume della tazza 200 ml)

mettere dentro
100 g di formaggio bianco

applicare:
1 tuorlo d’uovo
2 cucchiai di latte

Per l’impasto aggiungete acqua tiepida, zucchero e lievito, mescolate bene, aggiungete gli altri ingredienti e ottenete un impasto morbido che non si attacchi alle mani, copritelo e lasciatelo riposare per 1 ora. Facciamo uscire l’aria dall’impasto lievitato, raccogliamolo, stendiamolo in 12 pezzi uguali, diamo una forma quadrata alle meringhe come nel video, spalmiamo sopra burro morbido o olio e formaggio (al posto del formaggio mettete un dito intero di salsiccia potete), arrotolarlo in un rotolo e tagliarlo in 7 pezzi senza che sia completo, adagiamo i pezzi a sinistra e a destra, dopo aver preparato tutto, aspettiamo 10-15 minuti che la teglia lieviti, il tuorlo d’uovo Usate il latte composto e cuocetelo in forno riscaldato a 180 gradi.
🥐🥐🥐

Materiales

agua tibia (200 ml)

leche tibia (200 ml)

1 cucharada de levadura (10 g)

aceite vegetal (100 ml)

1 clara de huevo (reserva la yema para untar los panecillos)

1 cucharada de azúcar

1 cucharadita de sal

6 tazas de harina (agregamos bajo control) (volumen de la taza 200 ml)

poner en
100 g de queso blanco

para aplicar:
1 yema de huevo
2 cucharadas de leche

Para la masa agrega agua tibia, azúcar y levadura, mezcla bien, agrega los demás ingredientes y consigue una masa suave que no se pegue a las manos, tapa y deja reposar 1 hora. Soltamos el aire de la masa leudada, la recogemos, la enrollamos en 12 trozos iguales, damos forma cuadrada a los merengues como en el vídeo, untamos mantequilla blanda o aceite por encima y queso (en lugar de queso, ponemos una salchicha entera se puede), lo enrollamos en forma de rollo y lo cortamos en 7 trozos sin que quede completo, colocamos los trozos a izquierda y derecha, después de preparar todo esperamos 10-15 minutos a que leude la bandeja, yema de huevo Utilizamos la leche mezcla y hornear en un horno calentado a 180 grados
🥐🥐🥐

Materiais

água morna (200ml)
leite morno (200ml)
1 colher de sopa de fermento (10 g)
óleo vegetal (100 ml)
1 clara de ovo (reserve a gema para pincelar os pães)
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
6 xícaras de farinha (adicionamos sob controle)volume da xícara 200 ml)
colocar
100 g de queijo branco
para aplicar
1 gema de ovo
2 colheres de sopa de leite
🥐🥐🥐

#sweetfoods #baking #bun #croissant #cook #cookingshorts #sweetness ”
#bunstyle #bunsrecipe #bunstyles #булочки #shortsrecipe #shorts #cooking

source