Similar Posts

  • หม้อลมร้อน เตาหมูกระทะ หมูปิ้ง ทำสเต็กได้ไหม?

    คือเนื้อที่หนาสองนิ้วแล้วพอผ่าออกมาสุกกำลังดีเดียมแรร์ขอบยันขอบที่เป็นที่ชื่นชอบของพวกเราและใครหลาย ๆ คนเนี่ย ไอ้การจะย่างออกมาไม่ให้ขอบมันติด ความสุกเกินกินลึกเข้ามา แต่ผิวก็ยังเกรียมเป็นสีน้ำตาลพอไม่ซีด ๆ ขาว ๆ เตาไม่ต้องแพงก็ทำได้ เป็นสาเหตุของคลิปนี้ที่เราจับคู่การส่งผ่านความร้อนสามแบบคือ นำความร้อน พาความร้อน แผ่รังสีความร้อนมาใช้กับเตา หมูกระทะ เตาคอหมูย่างลมร้อน และเตาหมูปิ้งนมสด(เตาหมูสะเต๊ะ) มาย่างแบบตรงไปตรงมาให้ทุกคนดูแล้วเห็นว่าลลัพธ์อันน่าพึงใจตามสไตล์เนิร์ดเนื้อบนเสต็กหนาสองนิ้วทำได้จริง ใช้เวลาไม่นาน และไม่ต้องพึ่งพาเตาแพงเสมอไป (แม้เตาราคาสูงจะสะดวกกว่า แต่ไม่ใช่ว่าเตาพื้นฐานที่เรามีกันหลาย ๆ บ้านจะทำไม่ได้ ) ด้วยความเข้าใจในเรื่องของความร้อนและอุณหภูมินี่แหละ จะพาเราไปสู่ผลลัพธ์ดังกล่าวครับ และ คลิปนี้นอกจากพี่เบนจะย่างเนื้อสาธิตให้เราดูแล้ว น้งจินหนวดยังสาธิตการเต้นให้เราดูโดยไม่เกิดประโยชน์ต่อส่วนรวมครับ กับตอนเตาอันหลากหลาย กับเป้าหมายอันชมพูงดงาม ขอเชิญรับชมครับ และ สุดท้ายนี้ใครอยากพูดคุยกับผมคนพากย์เสียง คอมเม้นเลย ตอบทุกเม้น เนิร์ดเนื้อสวัสดีครับ #เนิร์ดเนื้อ source

  • Spatchcocked Smoked Turkey by Matt Pittman | Traeger Grills

    Get the recipe here: To make a turkey that bursts with flavor, Matt Pittman of Meat Church first spatchcocks and brines the bird to keep it tender and juicy. Next, he massages on spices, smokes it low and slow, and bastes it with butter. Then, he finishes it with a tangy-sweet honey-mustard glaze. Turkey has…

  • Does this $5 Product Make BBQ Rubs Obsolete?

    Use code MADSCIENTIST25 to get 25% off your order of JOCKO FUEL! —————————————— Get your own Mad Scientist BBQ Solution Offset Smoker: MORE MAD SCIENTIST BBQ: Instagram • Patreon • X • Facebook • —————————————— My favorite thermometer: Thermapen One • —————————————— MY AMAZON FAVORITES: All in one spot: Black Nitrile Gloves • Cotton Glove…

  • Everything You Need for a Summer BBQ with Frankie Celenza | Struggle Meals

    Frankie’s favorite cookout classics take you from weekend picnic to backyard BBQ, with or without a grill. _______________________________________________________ Subscribe to Tastemade: JOIN us at Tastemade+: LIKE us on Facebook: FOLLOW us on Instagram: FIND us on Snapchat Discover: source

Leave a Reply