Wet Brining 6%, 2 Hours vs 1 Hour plus Grill Philosophy Oil Marinade
We test a 6% wet brine on pork 5×5 and compare 2 hours versus 1 hour. For the piece that stayed only 1 hour, we continue with …
source
Pig Shots zijn een verrukkelijke creatie uit de Amerikaanse barbecuecultuur, geliefd om hun unieke combinatie van hartige … source
Todd Toven is back with his signature Griddle Dogs with Better Buns, and they’re a game-changer! These unforgettable dogs feature scored all-beef hot dogs, toasted bakery-fresh rolls, and a perfect balance of Blackstone’s Essential Blend. Top them off with your favorite condiments for the ultimate experience! Ingredients Cooking oil (for griddle) 4 all-beef hot dogs…
簡単で見た目も楽しい!おいしくてお酒がすすむキャンプ飯を3品つくりました!キャンプおつまみの参考になったらうれしいです。 ①ユッケ風焼きコンビーフ ■材料(2人分) コンビーフ 1缶 卵黄 1個 粗挽き黒コショウ 適量 ■作り方 スキレットを中火にかけ、コンビーフを入れてフォークでまんべんなくほぐす 火からおろし、中央にくぼみをつくって卵黄を落とし入れる 黒コショウをふりかける ②ニンニクの丸ごと素揚げ ■材料(2人分) ニンニク 1個 オリーブオイル 適量 塩 ■作り方 オリーブオイルを弱火で160℃まで温める ニンニクを入れ、12〜3分ほどじっくり火を通す(触らない) ニンニクの皮に焼き色が付いたら、火を止める 油を切り、熱いうちに塩をふりかける ③バターコーン焼き ■材料(2人分) コーン缶 1缶(固形量120g) (A)片栗粉 大さじ2 (A)水 大さじ1と1/2 (A)マヨネーズ 小さじ2 (A)塩コショウ 少々 しょうゆ 適量 バター 適量 ■作り方 コーン缶をザルに上げて、水気を切っておく シェラカップなどに(A)を合わせておく 2に1を加えて、混ぜ合わせる ホットサンドメーカーの両面にバターを引き、3を流し入れる。薄く広げ、フタを閉じる 両面をひっくり返しながら、弱火で6〜7分ほど焼く 焼き色がついたら、さらにバターをのせ、しょうゆをまわしかける #キャンプ #キャンプ飯 #キャンプ料理 #ソロキャンプ #お酒 動画の要望や質問なども受け付けているので、チャンネル登録やコメントもよろしくお願いします! アウトドアwebマガジン「hinata」: hinataストア: Instagram: X: facebook: TikTok: 公式アプリ: source
BBQ Night With Family | EID DAY BBQ | Eid Dawat Special | Mubashir Saddique | Village Food Secrets Subscribe for more videos Instagram : source
You must be logged in to post a comment.
Χρόνια Πολλά στον Ανδρέα!! Νά ‘στε καλά παιδιά!! Νίκος και Χρυσούλα, Cleveland, Ohio, USA.
Χρόνια καλά και ευλογημένα αδελφέ Αντρέα. Όπως πάντα πετυχημένα τα ψησιματα σας
Δεν λέτε τί μέρος του ζώου είναι να δοκιμάζουμε το ίδιο
Πολύχρονος ο Αντρέας να ειστε καλά,ευχαριστούμε για τις τεχνικες.
Ευχαριστούμε για τα διδακτικά και……νόστιμα βίντεο. Στο συγκεκριμένο νομίζω λείπει η εμπεριστατωμένη διαπίστωση και το τελικό συμπέρα;σμα που θα ήθελα εγώ προσωπικά, όσον αφορά στην χρήση άλμης από μόνη της ή με μαρινάδα. Παρεπιπτοντως, η άλμη από τα σουπερμάρκετ κάνει την ίδια δουλεια; Κάπου πήρε το μάτι μου ότι βοηθάει στο μαλάκωμα του κρέατος. Ισχύει; Ευχαριστώ
Χρόνια πολλά Ανδρέα! Να χαίρεσαι την γιορτή σου. Κανένα βίντεο με τα μεζεδάκια θα κάνετε? Τόσα που τρώτε χρειάζεται τουλάχιστον 5 να γίνουν.
Αντρεα νηστικο σε αφηνουν στο σπιτι? 😆
Βάλτε τον Καραγιάννη να μας φτιάξει ψωμάκι κάποια στιγμή
Άρα η σκέτη άλμη είναι ίσως περιττή. Καρυκευουμε απευθείας προσπερνώντας το στάδιο άλμης. Αλλιώς ,όπως είπε και ένας φίλος,βάζουμε αρωματικά στην άλμη ώστε να μαριναριστει το κρέας. Ωραίοι όπως πάντα.
Πολύχρονος Ανδρέα, καλά ψησίματα με μερακλήδικους μεζέδες…. Είστε άπαιχτοι….
Χρόνια πολλά Ανδρέα με υγεία και ευτυχία
Χρόνια πολλά για τη γιορτή σου Αντρέα παιδιά με υγεία και ευτυχία! Μπορεί να ακουστεί ιεροσυλία αλλά μέσα στη νηστεία των Χριστουγέννων ΑΝ θέλετε, ψηστε κανένα ψαράκι να μας μάθετε μυστικά, έχει η ιχθυόσκαλα στην Καρδίτσα!!!
η αλμη βοηθαει ν μαλακωσει ή μονο για το αλατισμα γινεται?χρονια σας πολλα
Ερώτηση, αν όμως βάζαμε και λίγο πιπέρι ρίγανη στα της άλμης ή και κάτι ακόμα δεν θα ήταν και αυτά πιο γευστικά ;;
Γεια σας φίλοι! Η μαρινάδα λαδιού μπορεί να μπει σε χοιρινές / μοσχαρισιες μπριζόλες; Αν ναι, γενικά σε τι αναλογία φτιάχνουμε το μείγμα; Συνεχίστε έτσι!
Στην υγειά σου Ανδρέα και χρόνια πολλά για την γιορτή σου!! Πολλά και καλά ψησίματα!!
Εκεί που έχει φθάσει η τιμή του κρέατος, δεν υπάρχουν περιθώρια για πειράματα 😊. Καλά ψησίματα !!!!
Μαρινάδα λαδιού! Ανδρέας speaking….
Μμμμμ…..