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冬のトマトが旨くなる！ローストトマトのスパゲッティ【Spaghetti col pomodoro arrostito】#shorts
皆さまご視聴いただきありがとうございます！ 詳しい作り方はタイトル上の▶からご覧ください ▶使用材料(2人分) スパゲッティ(茹で時間12分のもの) 200g トマト 500g にんにく 1片 EXVオリーブオイル 20g オレガノ 2つまみくらい 塩 3g 水 600ml パルミジャーノ 20g ※今回は茹で時間12分のスパゲッティを使用した水の量を記載しています。 スパゲッティーニなどの茹で時間の短いものは水の分量が変わると思いますのでご注意ください。 スパゲッティーニで試す場合は始めの水の量を減らして作り、足りないようであれば追加でレンジで温めた湯などを足していくといいと思います。 ▶この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版いたしました！ 『二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方』 Amazonのリンクはこちら！ ▶マルコの愛用している食器 Villeroy＆Boch こちらの過去動画でご紹介しています ▶マルコも使用しているパスタマシーン MARCATO パスタマシン アトラス 150 [並行輸入品] ▶マルコも使ってるおススメの調理器具 こちらの過去動画でご紹介しています ※ステンレスのフライパンについてよくご質問をいただきますが、これはどこで買ったかは覚えていません… ただ高価なものでなくどこでも買えるような普通のステンレスフライパンです！参考になれば幸いです。 アルミのフライパン 遠藤商事 業務用 TKG キャスト フライパン 21cm 本体アルミニウム合金 取っ手アルミニウム合金 AHLW602 チーズおろし器 Microplane おろし器 正規輸入品 31.8×3.5×3.3cm ブラック プレミアムシリーズ ゼスターグレーター MP-0611 レードル AG 18-8…
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