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Heute holen wir den FischFreitag nach…Feuer frei für Flammlachs, Dip und Fischkopp. Lecker gewürztes Lachsfilet mit einem feinen, Senf-Maple-Syrup-Dip !
Man gönnt sich ja sonst nix ! Öfter mal Lachsfilet essen, gesund und schnell zubereitet.
Viel Spaß !
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1,7 kg Lachsfilet (Fleischer-Koch.de)
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Dip:
200 g Creme fraiche
2 – 3 EL Majonnaise
1 gr. TL Senf
1 EL Fischkopp
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Flammlachs So Geht's Richtig - 030 BBQ
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38 Comments
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Buche sonst nichts anderes. Reines Marketinggelaber. Wenn ich Edelstahl benutzen sollte, gibt's den Lachs in der Pfanne 😂
Sehr geil! Sieht richtig lecker aus!
Grüße aus Hohenlohe!
Gruß Harry 👍🏻🔥🍻
Mega 🎉🎉
9:00 zum Sempf: Thüringer Born-Senf sollte natürlich – so wie ich das sehe ist das Bautzener Babyschei..e (igitt!). 🙃
5:37
Na, spätestens zum Verzehr muss er aber… 😉
Vielen Dank für's Brutzeln! 😋👍🏻
Hi Bobby. Solch ein Video wünsche ich mir schon lange. Danke👍🏼💪🏼. Das sieht so lecker aus. LG Michael
#lachs
site-info lachs, und arme leute essen. mein opa war baujahr 1915. der hat in seinen unterlagen noch den arbeitsvertrag seines opas aus dem jahr 1875. dadrin steht, dass mein ur-ur opa von seinem arbeitgeber im leiblichen wohl versorgt wird, aber dass es nur maximal 3 mal die woche lachs gibt….. denn damals war der lachs ein fisch, der auch im rhein zuhause war, und zu millionen in ruhrgebietsnähe gefischt wurde. also ein "arme leute" essen. schifffahrt und verunreinigung sorgten dann irgendwann dafür, dass es dort keine lachse mehr gab, mein opa berichtete noch, dass man lachseier eingesetzt hat, um die folgenden jahre zu sichern, weil lachse immer dahin zurückkehren wo sie herkommen, aber es wurde immer weniger. wenn man bedenkt, dass es heute kein arme-leute-essen mehr ist, sondern vielerorts eine delikatesse. rezepte aus dieser zeit wären noch interessant, finde ich
Hallo Bobbi,
Kannst du mir sagen wie das Feuerzeug heißt, das du in deinem Video benutzt hast und wo du das gekauft hast?
Frage! Gibt's bei Dir eigentlich noch Weihnachtskalender?🙏🍻
Sieht ja ganz lecker aus, aber jeder Finne würde schreiend wegrennen!!!Flammlachs wird TRADITIONELL nur auf ein Buchenbrett getakkert und nicht anders.
Das Prudukt ist entbehrlich, ein bemühtes video, die Machart und die Darstellung Geschmacksache.
Wahrscheinlich beneidenswert köstlich . . . . .👍
Die Idee ist toll, aber ich denke das es mit der Reinigung nicht so leicht ist. Da nehm ich lieber mein Holzbrett mit Edelstahlhalter. Dann bezweifel ich, dass das Ding an den Pyron passt. Also nicht für jede Tonne.
Alter ich kann dein gelaber nicht leiden
Scheiss Berlin. Bist du auf den Slang echt stolz."?
Dat geht nich ma ab…sensationell 😂
# Lachs
Habe Lachs bisher in kleinen Potionen auf Holzbretter im Grill zubereitet, die Flammlachs Bretter eo die Lachsseite ins Korsett musste fand ich nicht so toll
Die Klammern mit Federdruck sind weit vorne
Tolles Video
👍
Zeig uns bitte die nächste Folge wo du die Löffel zusammen suchst😂
Wie immer Klasse Bobby 🤤🤤🤤👍🏼🍻
Hallo, ist weit von einem richtigen Flammlachs entfernt.
Dein Edelstahlbrett gehört sofort in die Tonne.
Mfg Mattick
Wie kann mann so viel reden.
Ich bin auch der meinung das es mit holz wie zum beispiel Zedernholz den gewissen geschmack ab gibt.
Hallo Bobby sorry aber bei Fisch bin ich raus nur mein Weibchen mag die dinger. Ich glaube das das ding ist wo Martin auf der DGM gesprochen hat. Da kann man bestimmt auch rippchen drauf machen oder was meinst du. LG Mario
In Schweden hab ich gelernt wenn die Hand 6 sek hinhalten kannst ist es richtig.
Das Zeug heißt Queller oder Meeresspargel. LG
Ohhh sehr geil das Fischchen, der alte Halter war schon gut aber der gefällt mir sehr mit den Haltern. Wintergrillen ist geil, keine Fliegen, keine Wespen, man schwitzt nicht wie ein Schwein am Grill und Bier trink ich eh nur wenn die Fichten grün sind.
Hätte ich jetzt auch bock drauf 👍😎
Diese Pflanze heißt Quella sieht richtig lecker aus.
Weiß der Geier wie ich hier gelandet bin, aber sympathischer Typ und sehr interessant, weiter so
Mit süßem Senf von Händelmaier schmeckt der Dip auch geil und am besten noch etwas Dill dazu
Grüsse an Mutti
Bei 3:30 das Grüne nennt sich "Queller" oder Wattspargel und wächst auf Marschwiesen, deshalb ist er salzig.
Spätestens beim Saubermachen sehnt man sich zum einfachen Flammlachsbrett zurück! 😎😘
Ich hab zum ersten mal Flammlachs im Europa Park gegessen
Kleiner Kanal mit knapp 120k Abonnenten klingt süß 🥰
👍👍👍