Gefüllter Schweinerücken mit knusprigen Grillkartoffeln – Ein Festtagsbraten vom Grill
Dieser gefüllte Schweinerücken vom Grill mit knusprigen Grillkartoffeln war ein absoluter Traum!
Hier die Zutaten:
2kg Schweinerücken dry aged:
300g Frischkäse
100g Cheddar
2 EL Udenheim Mediterran
frischer Rosmarin
1kg Kartoffeln
Olivenöl
Udenheim Mediterran
Rosmarin
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Sieht traumhaft lecker aus 😋👍
Amok geil!
Das sieht so was von lecker aus. würde das gerne nachgrillen nur fehlt mir dazu der keramikgrill. geht das auch mit nem gas grill?
8:13 "… ich weiß, das seid Ihr von mir gar nicht gewohnt, aber …" habe ich sofort gedanklich ergänzt zu "war'n Versehen" 😀
Dialog gestern mit meiner Frau. Ich – vom Schwein essen wir nur noch pulled und Rippchen, sie- und gefüllten Braten . Da hast du doch mitgehört 😜😜😜😂😂😂
Da hast Du mal ein richtig schönes Stück Fleisch gezaubert !Der Rücken hatte auch einen tollen Fettdeckel sieht man nicht so oft👍🏻❤️😎😋
Hallo Jörn, das ist ja ein sehr sehr schönes Rezept was du uns hier gezeigt hast, das wird auf jeden Fall ausprobiert, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🍀🔥
Bei mir ein Klassiker. Allerdings auf dem Drehspiess. Danke für die Anregung für nächste Woche 🤗. Die Fettschicht ist genial und kann ich hier in Duisburg nicht bekommen; daher danke für die Bezugssdresse . Schönen Sonntag noch😊
sieth lecker aus daum hoch
Aber für einen schweinerücken hat der braten schon ne echt krasse fettschicht. Kenne ich normal nicht so
Ein Traum, den ich jetzt gern zum Frühstück genommen hätte.
Sieht wirklich fantastisch aus.
Servus Jörn, dein gefüllter Schweinebraten mit den Grillkartoffeln ist Genuß pur, euch einen schönen Sonntag und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥
Alles super aber nach dem Aufschneiden salzen und Pfeffer dazu sonst alles lecker ❤😂😂
Moin moin
Ein richtig leckeres Essen mit einer tollen Beilage !!!
Weiter so !!! 👍
Schöne Grüße
Nils
Der Nordsee Griller
probierst du mal ein geräuchertes fleisch also so wie in bayern ein gsaichts? mit 4wochen einlegen?
Danke schön für das Video und super lecker jörn Grüße aus Wuppertal NRW