Ground Pork with Potato (Adobong Giniling) – Recipe # 383

「牛肉よりうまいぞ！？」調味料3つで作れる激ウマすき焼きレシピ とてもおいしい豚バラすき焼きをぜひ作ってみてください！！豚バラだけでなく、豚こまや鶏肉でつくってもおいしいですよ！ 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。豚すき焼き」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！ ——————- 材料＆調味料　※2人前 ——————- ■所要時間 ・30分 ■材料 ・豚バラ　300g ・白ネギ　1本 ・えのき　1袋 ・しいたけ　3個 ・焼き豆腐　1丁 ・しらたき　お好みの量 ・白菜　5枚〜 ・たまご　1個 ■その他おすすめの具材 ・鶏肉 ・豚こま肉 ・春菊 ・人参 ・舞茸 ・うどん ・マロニー ・餅 ・厚揚げ ・キャベツ ・小松菜 ・青梗菜 とにかくなんでも合いますｗ冷蔵庫にある食材でつくってみてください！おすすめも教えてもらえると嬉しいです！ ■調味料 ・みりん　150cc ・砂糖　大さじ3 ・しょうゆ　150cc ——————- 作り方 ——————- 01.食材をカットする（動画参照） 02.油をしかずにお肉を炒める 03.肉から油がでたらネギをいれてさらに炒める 04.肉の赤みがなくなったら調味料をいれる 05.具材をバランス良くもりつけ蓋をして煮る 06.たまに具材をひっくりかえしある程度火がとおったら白菜の葉をいれてすこし煮たら完成です 07.煮れば煮るほど味が濃くなります。濃くなりすぎた場合は水をたしてください ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身　 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ…