Diese Rinderhüftsteaks wurden mit einer Panko-Käsekruste auf geschmolzenen Tomaten auf dem Grill überbacken. In 30 Minuten gemacht, sind diese gratinierten Hüftsteaks ein wahrer Genuss!

Hier die Zutaten für 2 Personen:

500g Rinderhüftsteak:
Etwas Salz & Pfeffer

4 EL Panko
50g geriebener Käse
30g Parmesan
1 EL Udenheim mediterran
3 EL Olivenöl

250g Cocktailtomaten
2 Knoblauchzehen
frischer Basilikum
5 EL Olivenöl
Etwas Salz & Pfeffer

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