Difficile de faire plus simple… Essayez cette mousse de fraises très légère, avec seulement 4 ingrédients.
2 oeufs (les blancs uniquement) ou 100 g d’aquafaba (jus de pois chiche)
250 g de fraises
30 g de sucre (facultatif… mais en début de saison, les fraises ne sont pas trop sucrées alors c’est mieux)
200 g de fromage blanc ou yaourt grec, ou de skyr.
Facultatif pour parfumer : 1 cc de jus de citron et/ou zeste, vanille, basilic…
#fraises #recettefacile #recetterapide #mousse
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30 Comments
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moi j ajoute toujours de la gelatine mais que ça ne ce sente pas au point de vue et texture au palais mais elle retombe pas dans les 48 heures
J’essaye de le faire demain ❤
Whaou 😋😋
❤❤❤😋
Merci❤
fraises, sucre, basilic, oeuf, citron, fromage blanc
ah oui, ça fait bien 4 ingrédients
Merci Hervé très bon dessert 😋😋😋😋😋👍👏👏👏
Miam-miam ❤😊
Merci pour l’idée, je vais tester 👍
Tellement jolies 🥰
C'était délicieux. Merci Hervé 🙏🏻 !!
Mais alors du coup le blanc d'oeuf est cru ????
Trop indigeste pourbous lz blanc d'oeuf cru dommage c hyper appétissant !
Pas encore de fraises chez mon producteur mais des qu'elles arriveront je ferai ❤
On va (venir, inutile) mettre. Je ne sais pas pourquoi on utilise le verbe venir partout. Ce sera encore plus leger sans !!!
Bonjour. Hervé. Merci beaucoup pour se beau et bon dessert. Bonne soirée à vous. 👍 😊
Allô je suis du Québec fromage blanc c'est quoi ?
Mais où sont les dosages des ingrédients !? 😉😉😉
Miam miam 😋😊
Merci Hervé..une question :l'ajout du citron stérilise t'il le blanc d'oeuf ???
Merci pour cette recette et le partage a👍
Bonjour la recette svp merci 🎉
Très bien la recette.de mousse.merci Hervé.😊❤❤❤❤
Tellement appétissante que je regrette de ne pas trouver épinglées les quantités des ingrédients et le nombre de portions qu'on obtient. 😊
Merci Hervé pour le partage de cette recette très sympa et appétissante 😊😋👍
Extra frais les œufs si on mange le blanc d'œuf cru !!!!
Trop sympa cette recette merci ❤
Dois quand le yaourt est grecque ? Regarde bien d'où vient le yaourt yoghourt yogourt yoğurt…. les grecques n'ont rien inventé, mais que copié
Je suis allergique au fraise 🍓 pour un 😢😅
Pour une version healthy stevia et fromage blanc 0% 😊