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Die geilste Oktoberfestpizza aus der Hauptstadt, da können die sich auf d’Wiesn alle 10 Finger nach lecken. Pizza mit Obatzda, schwarzgeräuchertem Schinken und Brezn. O’zapft ist, liebe Freunde !
Viel Spaß!
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Zutaten :
TK Bierteig-Pizzateiglinge
2 Obatzda á 125 g
2 Becher Schmand á 250 g
1 Block Emmentaler ca. 200 g
Fior di Latte
3 mittelgroße, rote Zwiebeln
160 g Schwarzwälder Schinken
Basilikum
Kleine Salz-Brezeln
Olivenöl
Scharfe Keule
Ca. 500 g Semola
Gewürze :
030BBQ BIO Scharfe Keule (Chilisalz) optional
Hardware :
Pizzaofen oder Pizzacover
Pizzaboard NEAPEL
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….wir sehen uns am Grill !!!
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41 Comments
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Die Pizza ohne die Brezeln wäre mega 😊
O'zapft is! Prosit Bobby
Tolle Idee mit der Pizza 😊
Hallo Bobby bei pizza wie du weißt bin ich raus. Weil bei mir um die ecke ist der welt beste Mafiosi. Bei dem Krieg ich immer eine Mario phantasiea heißt was ich dann drauf haben möchte. Trotzdem ein geiles Video 😉. LG Mario
Solange du dazu kein Rotwein trinkst😘🫵🏻🤣🤣🤣 ein schönes Wochenende, Weißwurst, Pizza wäre eine Option
Geile Nummer Keule!!!
LG Guido
Habe gerade eine neue Vokabel gelernt: Die Opfer-Pizza ❤❤❤
Weit drüber als Münchner😂😂 aber Feier dich trotzdem. Mach weiter so😊
Gibt des den Burschis 😂🎉😅
Sorry was hat das Oktoberfest mit deinen Gerichten zu tun. Lasst doch bitte die Kirche im Dorf. Du bist Berliner "und das ist auch gut so" warum immer nach fremden Federn fischen?
Ich ess gern Weißwurstpizza. Laugenbrezeln TK als Boden, mit Schmand und süßem Senf bestreichen, darauf Weißwurstscheiben und mit einem Limburgerkäse überbacken. Nach dem Backen noch Radieschenscheiben und Frühlingszwiebeln drauf
Klasse Video ich feier dich abartig du geiler Hahn, aaaabbbberrrrrr wie schon von einem anderen erwähnt Einreiseverbot und ich weiß nicht wann ich das wieder aufheben soll zefix. Wie kannst du sagen das du einen Bayrischen Schinken nimmst der aus dem Schwarzwald kommt. Heiliger Jesus im Himmel, das ist ein Schwarzwälder Schinken und der Schwarzwald liegt in Baden-Württemberg. Oder wie ma jetzt in Bayern sagen würde du körst mit der Scheißhausbürstn naus gfotzt das du denkst der Herrgott hat dir pfiffen 🤣🤣🤣🤣 Für die Aufhebung des Einreiseverbots kannst dich gern persönlich melden, dann gibt's erstmal an Einreisetest mein lieber Herr. Grüße aus Bayern Flo
Schaum weg = zuviel gesabbelt! 😂
Vielen Dank für's Brutzeln! 😋👍🏻
Lieblingspizza Gyros Pizza, Pizza sucuk, Pizza Ananas, oder ne Pizza mit Salami und Peperoni
Ich glaube nach der Obazda-Erklärung gibt's Einreiseverbot …
Sieht sehr lecker aus 😋coole Idee 👍
Weiter so ! Bleib unbedingt dran, du wirst von mal zu mal besser
Supi🫠😉👍
Sieht interessant aus:-)
Aber du willst auch mit Gewalt von den Italiener gesteinig werden 😂
Weißwurst muss auf die Pizza
Geiles Video👍 Habe ich schon einmal so ähnlich gemacht. Allerdings habe ich TK Laugenstangen auftauen lassen und dann zu einer Pizza ausgerollt. War wirklich geil.
Bääämmm 😎🍕muss unbedingt dein Teig ausprobieren 💪🏼und die obligatorische Opferpizza 🤣wer kennt die nich 🫡
Die depper'tse Pizza was i g'seng hoab
Pizza Hawaii und Pizza 4 Käse…. Und mein Sohn ißt am liebsten Salami Pizza.
Moin!
Probier mal Bavarian Blue Blauschimmelkäse ergänzend dazu. Passt schön vom Namen 😉
Und dünn geschnittene Radieschen anstatt dem Basilikum.
Und wenn der Schwarzwälder zu krass ist ne nicht ganz so doll geräuchtern, nennen wir es Bauernschinken. Der Obatzde verträgt auch gerne etwas Paprika.
Die Frau überlegt sich grad Flammkuchen Varianten mit dem Obatzden.
Geile Idee! 😎 🍻
Prost und Servus!
Bayern wird dich hassen wir finden das ist eine geile Pizza Kombi LG
Sehr geile Idee. Wird demnächst nachgemacht. Ich glaube ich hau noch bergkäse und weißwurststreifen mit drauf
Mal sehen was auf der Pizza drauf ist. Ich habe heute schon ein Rezept mit Weißwurst und Sauerkraut gesehen.
Hallo Bobby,
Respekt 🙋🏼♂️ !!!!
Quasi unter Einsatz deines Lebens hast du sie probiert …
Immer wieder super 👍🏻 was von dir zu sehen … meine Tochter liebt dich …
(6 Jahre …,)
Ich als Saarländer kann damit allerdings nichts anfangen …, aber super das der Preuße sich da ran getraut 💪🏻
Hallo Bobby, von der Rezeptidee her ist das wirklich eine tolle und geschmacklich runde Sache… ABER: Hoffentlich sehen das auch die Bayern so, sonst gibt es ein Einreiseverbot…hatte ich mir auch schon mal mit „gemischten Wurstspießen“ bei Bäda aus Altperlach eingefangen.😉😂
VG Gunther 🔥, der deine Idee großartig findet.👍
Hallo Bobby,
wenn du mit einem Thermometer die Temperatur auf dem Stein kontrollierst vermeidest du die Opferpizza.
keine Ahnung, was viele Leute haben, würde ich essen. ich bin da nicht so empfindlich 😂. mit freundlichen Grüßen.
Oktoberfest ohne bayr. Schmankerl, a Schand ist dös! 😂 Lebenslanges Einreiseverbot! 😂😂
Bin zwar kein Bayer, wohne aber schon über 20 Jahre hier. Du die Pizza ist total ok. sieht lecker aus. Würde ich auch machen. Ja die Urbayern geifern jetzt wieder. Aber das soll dir am Popo vorbei gehen.
Schönes Video
Pizza mal anders
👍
TipiTopi😀😀😀
wenn der stern brennt, dann hat das aber andere gründe als die sonne😜
ohne Basilikum wärs was gewesen denke ich
Für mich… SARDELLEN!
Meine Lieblingspizza ist Meatlover und Hawaii , aber diese hier wird nachgeballert
Im meinen Obatzden kommt:
500g reifer Camembert
250g Frischkäse
80g gute Butter
Zwiebel, klein gehackt
Kümmel, leicht angemörsert
ein halber Teelöffel Cayennepfeffer
Salz und/oder Pfeffer je nach Reifegrad des Camemberts und persönlichem Geschmack
3-4 Esslöffel Weißbier
Tipp, machdem ich beim ersten mal 4 Gabeln verbogen habe, den guten alten Krups 3Mix zum obatzn verwenden.
Mit den Knethaken für Hefeteig.
Dem Camembert sollte nicht komplett zerbatzd sein…