Within walking distance of Madison Square Garden, Macy’s, and Times Square, Hudson Crossing Apartments is central to all of Midtown West. In this vibrant and exciting neighborhood, you’ll find imported food stores, the fine dining of Hell’s Kitchen, charming cafes, and upscale shopping right outside your doorstep. Within this apartment community, residents are treated to…
The BBQ Pit Boys grill up some right wing chicken wings at the Pit, and they are real easy to do with these simple tips.. If ya can’t deal with right wingers then click here for left wing chicken wings. Thanks #CitruSafe Grill Cleaner for sponsoring this video. We appreciate your support. ↓↓ Print ‘Right…
最初に揃えたときはバーナーも まな板もグリルも1ユニットサイズで、 テーブルに3つをセットすると 満タンになっていました。 しかしそれだとフラットな部分は かろうじてまな板のみとなってしまい、 テーブルとしては狭くて 使いづらくなっていました。 そこで全てを0.5ユニットにして テーブル部分を増やそうと バーナは買い、まな板は 真っ二つに切断して達成しました。 しかしグリルだけは半分に 切るわけにもいかず、 製品も発売されておらず、 諦めかけていましたが このほどついに発見いたしました。 SEIDOというメーカーの 「IGTハーフグリル」です。 厚めのステンレス製で、ロストルと テフロン加工が施された スリット入り焼き鉄板も付属。 ゆとりのある袋も付いて、 お値段私にしては高価な8,800円(税送込)。 豆炭がピッタリと書いてあったので 言われるがままに「お豆たん」を購入。 早速魚とたらこを焼いてみました。 以前使ったダイソーの豆炭は ライターで着火できましたが、 お豆たんは着火剤をまぶしてないようで、 バーナーで火を点けました。 しかし一度火が廻れば 火力はとても安定していて長持ちで 今後のBBQは全部これでいいじゃん と思える使い勝手でした。 IGTハーフグリルとの相性は 豆炭使いを前提に 作られたんじゃないかと 思うくらいバッチリで テーブルも広く使えて大満足。 テフロン加工のおかげで 鉄板洗いもラクラクでした。 そして夜、今度はスペアリブです。 今度はファイヤーライターズで着火します。 やはり炭火で焼く肉は最高ですね。 木炭で肉を焼くとどうしても 火が高く上がって 直火で炭化する部分ができますが、 豆炭ではそれはなく、 とてもおいしく焼けるおかげで 酒がグングンすすみました(笑) 本当に買って正解。 脚付で単独使いもできるので、 今後炭焼きは全てこのグリルと 豆炭を使うことになりそうです。…
Hoe maak je de perfecte Smashed Potatoes: knapperig van buiten en zacht van binnen. Bij een goede BBQ hoort natuurlijk ook een goed bijgerecht, en wat is er nou beter dan BBQ smashed potatoes? Dit heerlijke gerecht is makkelijk te maken, super lekker en past perfect bij vrijwel alle soorten vlees. Link naar het recept:…
