Perfektes Steak grillen: Direkt grillen | Methode 3/4 #bbq #grillen #directsear

▋Introduction #曼食慢语 最近人生一串超级火，大街小巷一家家烟火气十足的烧烤摊。镜头里一串串滋滋冒油，飘着烟气的烤串在食客谈笑风生中被撸进肚里，叫屏幕这头的我实在忍不住。于是我在家也邀请小伙伴一起来了次户外撸串，正好也是世界杯，烧烤撸串再合适不过了，叫上三五好友坐在一起，围着烤炉，撸着串，喝着酒，聊着天，看着球，好不惬意~今天大家就和我一起撸串吧~ ▋Ingredients 荤： 鸡皮 羊后腿肉 猪五花肉 牛板筋 掌中宝 蛤蜊 生蚝 素： 玉米 面筋 韭菜 金针菇 香菇 馒头 土豆 茄子 甜点： 菠萝 棉花糖 调料： 蒜 一整头 生抽 3大勺 蚝油 1~2大勺 京葱 适量 油 适量 盐 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 花椒面 适量 胡椒粉 适量 小葱 适量 粉丝 适量 其他材料： 木签 木炭 引火块 ———————————————— [Meat]…

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Hibachi Grill & Rocket Stove: The DIY Buzz! 🔥 Have you ever heard of the Hibachi Grill & Rocket Stove? If not.. Hibachi Grill 🇯🇵 From Japan to the backyards, this lil’ guy is THE King of efficiency. Characterised by the open-grate design and a heat source underneath, the Hibachi is compact, heats up quickly…

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